Несанкционированная торговля.

С наступлением весенне-летнего сезона активизировалась уличная торговля. Физические лица торгуют продукцией, выращенной на приусадебных участках, собранной в лесах, в неустановленных для торговли местах — вблизи магазинов, рынков, на тротуарах, на обочинах дорог, что может привести к различным заболеваниям.

Несанкционированная торговля «с рук» опасна для здоровья. Во-первых, реализация товаров происходит в антисанитарных условиях. Во-вторых, отсутствует необходимое технологическое и холодильное оборудование для хранения и продажи продуктов питания. Кроме того, у людей, торгующих вне определенных для этого мест, нет элементарных условий для соблюдения правил личной гигиены, как правило, нет допуска к такой деятельности по медицинским показаниям. На продукцию отсутствуют документы, подтверждающие ее происхождение, качество и безопасность. У потребителя нет возможности ни обменять товар, если он оказался некачественным, ни вернуть уплаченные деньги. Покупая продукты с рук, человек рискует здоровьем, причем не только своим, но и других членов семьи. Ведь такая пища становится порой причиной инфекционных заболеваний, отравлений. Соления и консервы домашнего приготовления могут быть источником токсина ботулизма, который приводит к тяжелым отравлениям и даже к смерти.

Помните, что качество и безопасность продукции, реализуемой в торговых объектах, на рынках и в иных установленных местах, обеспечивается ответственными должностными лицами субъектов торговли, изготовителями и поставщиками товаров.

Санитарно-эпидемиологическая служба настоятельно рекомендует населению воздерживаться от приобретения товаров и продуктов питания в местах несанкционированной торговли, не рисковать своим здоровьем, а также здоровьем родных и близких

Справочно:

Осуществление торговли в неустановленных местах влечет административную ответственность по части 8 статьи 12.17 Кодекса Республики Беларусь об административных правонарушениях (далее – КоАП) в размере до 3 базовых величин и по части 10 статьи 12.17 от 5 до 50 базовых величин.

помощник врача-гигиениста,

Крупица Ю.В.

Профилактика пищевых отравлений в летний период.

Тёплый период года отмечается подъемом заболеваемости острыми кишечными инфекциями. Именно жарким летом создаются наиболее благоприятные условия для сохранения и размножения болезнетворных бактерий в окружающей среде. Привычные для нас продукты питания летом представляют большую опасность, чем в любое другое время года. Наиболее эпидемически значимыми продуктами являются свежие фрукты и овощи (нарезки из них), многокомпонентные салаты (в первую очередь заправленные майонезом и сметаной), молочные продукты, кондитерские изделия с кремом, изделия из рубленого мяса (котлеты, рулеты, паштеты), кровяные колбасы и другие продукты питания.

Предлагаем Вам 13 основных принципов предотвращения кишечных инфекций, соблюдение которых поможет сберечь здоровье Вас и Ваших близких:

  1. Поддерживайте чистоту.

Во избежание заражения пищи, любая поверхность, используемая для ее приготовления, должна быть абсолютно чистой. Рассматривайте каждый пищевой обрезок, крошки или грязные пятна как потенциальный резервуар микробов

  • Соблюдайте гигиену рук.

Мытьё рук с мылом помогает устранить около 95% болезнетворных бактерий и вирусов. Необходимо тщательно вымыть руки с мылом после улицы, посещения туалета, игр с домашними животными, перед едой, перед началом и в процессе готовки пищи, если Вы переодели ребенка, соприкасались с бытовыми химикатами. Очень важно часто и тщательно мыть руки младенцам и маленьким детям.

  • Отдавайте предпочтение использованию кипячёной и расфасованной воды.
  • Покупайте продукты питания только в установленных местах, проверяйте их сроки годности.
  • Тщательно мойте фрукты, овощи, зелень, ополаскивайте кипяченой или бутилированной водой.
  • Используйте правильную тепловую обработку. Она обеспечит гибель возбудителей и разрушение их токсинов.
  • Избегайте перекусов на улице.
  • Храните пищу в защищенных от насекомых, грызунов и других животных местах.
  • Тщательно подогревайте приготовленную заранее пищу. Это наилучшая мера защиты от микроорганизмов, которые могли размножиться в пище в процессе хранения.
  • Храните готовые и сырые продукты отдельно друг от друга.
  • При покупке мясных изделий отдавайте предпочтение фабричной упаковке, обращайте внимание на внешний вид и герметичность упаковки.
  • Во время купания избегайте попадания воды в рот. Чем больше прогревается вода в водоемах, тем выше риск подхватить кишечную инфекцию.
  • При отдыхе за границей употребляйте только качественную воду и продукты питания, избегайте неизвестных продуктов.

При первых признаках отравления (высокая температура, слабость, боли в животе, тошнота, рвота, расстройство стула) незамедлительно обращайтесь за медицинской помощью. НЕ ЗАНИМАЙТЕСЬ САМОЛЕЧЕНИЕМ!

Помощник врача-гигиениста

Крупица Ю.В.

Акция «Выбираем жизнь без табачного дыма».

С 12 июня по 16 июня проводится районная акция «Выбираем жизнь без табачного дыма» в рамках республиканской информационно-образовательной акции «Беларусь против табака».

Сердечно-сосудистые заболевания, включая инсульт, входят в число основных причин смертности в мире, а употребление табака является второй по значимости причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний после повышенного артериального давления.

Планом мероприятий по проведению акции предусмотрено:

  • распространение среди населения малых носителей информации по вопросам профилактики курения и укрепления здоровья;
  • выступления в средствах массовой информации района медицинских работников по профилактике курения;
  • консультирование населения по вопросам профилактики табакокурения и вопросам здорового образа жизни;
  • работа «телефона доверия» по проблемным вопросам здорового образа жизни и укрепления здоровья, контактные телефоны 64854
  • проведение физкультурных развлечений, игр на свежем воздухе, спортивных соревнований в учреждениях образования и спорта;
  • проведение на предприятиях, в организациях и учреждениях тематических выступлений, дней здоровья по проблемным вопросам здорового образа жизни, профилактике табакокурения.

Инструктор-валеолог

Петракова Е.С.

Подари жизнь – сдай кровь!

Донор! Какое доброе, гуманное слово! В переводе с латинского оно означает «дарящий». Дарящий свою кровь, а вместе с ней и жизнь.  Ежесекундно во всем мире у людей любого возраста и происхождения возникает потребность в переливании крови по жизненным показаниям.

Переливание крови и продуктов крови позволяет ежегодно спасать миллионы человеческих жизней. Оно помогает продлить жизнь пациентов, страдающих от состояний, которые представляют угрозу для жизни, и улучшить качество их жизни. Переливание крови и продуктов крови необходимо при проведении сложных медицинских и хирургических процедур. Оно также играет жизненно важную роль в области охраны здоровья матерей и детей и во время принятия чрезвычайных ответных мер в связи с антропогенными катастрофами и стихийными бедствиями.

Что вы можете сделать:

  • Станьте добровольным донором крови и примером для других.
  • Возьмите на себя обязательство регулярно сдавать кровь в течение всего года.
  • Предложите своим друзьям и членам семьи стать регулярными донорами крови.
  • Станьте волонтером службы переливания крови, чтобы поддержать свое сообщество, оказывать помощь донорам и способствовать проведению кампаний по донорству крови.
  • Примите участие в проведении Всемирного дня донора крови в социальных сетях.

Многие здоровые люди могут сдавать кровь. Доноры крови должны соответствовать некоторым основным требованиям:

  • Возраст: от 18 до 65 лет. В некоторых странах национальное законодательство позволяет сдавать кровь с 16 лет при условии, что доноры крови соответствуют физическим и гематологическим критериям и получено надлежащее согласие. 
  • Вес не менее 50 кг.     
  • Нельзя сдавать кровь при наличии простуды, гриппа, ангины, герпеса, расстройства желудка и какой-либо другой инфекции.
  • Нельзя сдавать кровь в течение 6 месяцев после нанесения татуировки или пирсинга. Если пирсинг был выполнен зарегистрированным специалистом здравоохранения и никакого воспаления нет, сдавать кровь можно через 12 часов.
  • После посещения стоматолога в связи с незначительной процедурой сдавать кровь можно через 24 часа; после значительных вмешательств необходимо ждать месяц.
  • Нельзя сдавать кровь, если показатели гемоглобина ниже минимального уровня, установленного для сдачи крови.
  • Нельзя сдавать кровь после поездки в районы с широкой распространенностью инфекций, переносимых комарами, таких как малярия, денге и инфекции, вызванные вирусом Зика.
  • после «рискованных» форм сексуальной активности в течение последних 12 месяцев
  • К сдаче крови ни при каких обстоятельствах не допускаются лица, когда-либо получившие положительный результат теста на ВИЧ-инфекцию; лица, когда-либо употреблявшие инъекционные психоактивные вещества.
  • После беременности период воздержания от донорства крови должен составлять столько месяцев, сколько длилась беременность. Во время грудного вскармливания сдавать кровь не рекомендуется.

Каждая сдача крови — это драгоценный дар, спасающий жизнь, а неоднократное донорство — ключ к обеспечению достаточных запасов безопасной крови.

Когда жизнь в операционной висит на волоске, многое решает незримо присутствующий в ней человек. Тот, кто сдал свою кровь для переливания и чье имя никогда не узнают ни врачи, ни пациент.                                            

Недаром донорство крови называют высшим актом милосердия.

Инструктор-валеолог Мостовского райЦГЭ     

Петракова Екатерина Сергеевна

Всемирный день донора крови.

      Ежегодно 14 июня в разных странах мира отмечают Всемирный день донора крови. В этот день мы выражаем благодарность людям, которые добровольно и безвозмездно сдают свою кровь, необходимую для спасения человеческих жизней, и повышаем осведомленность о необходимости регулярного донорства крови для обеспечения качества, безопасности и наличия крови и продуктов крови для нуждающихся в них пациентов.

  В 2023 г. кампания по случаю Всемирного дня донора крови проходит под девизом «Сдавайте кровь, сдавайте плазму крови, делитесь жизнью и делайте это часто». В центре ее внимания – пациенты, нуждающиеся в переливании крови на протяжении всей жизни, и роль, которую может сыграть каждый человек, сделав ценный подарок в виде крови или плазмы. Кроме того, подчеркивается важность регулярной сдачи крови или плазмы для создания стабильных и безопасных запасов крови и продуктов крови, доступных всегда и всем во всем мире, чтобы все нуждающиеся пациенты могли получать своевременное лечение.

Кампания преследует следующие цели:

  • отметить и отблагодарить людей, которые сдают кровь, и стимулировать больше людей к тому, чтобы становиться донорами крови;
  • стимулировать здоровых людей к тому, чтобы регулярно сдавать кровь, настолько часто, насколько это безопасно и возможно, чтобы помочь улучшить качество жизни пациентов, зависимых от переливания крови, и внести свой вклад в создание запасов безопасной крови во всех странах мира;
  • подчеркнуть огромное значение добровольного безвозмездного регулярного донорства крови и плазмы для обеспечения всеобщего доступа к безопасным продуктам крови во всех странах; и
  • мобилизовать правительства и партнеров по развитию на оказание поддержки национальным программам переливания крови, их укрепление и финансирование на национальном, региональном и глобальном уровнях.

Само слово «донор» происходит от латинского «danare» – дарить, потому что зачастую доноры дарят другим не только кровь, но и жизнь.

Самое дорогое – жизнь человека!

О соблюдении требований законодательства при работе с пестицидами (средствами защиты растений), агрохимикатами и минеральными удобрениями.

          Государственное учреждение «Мостовский районный ЦГЭ» напоминает, что при работе с пестицидами (средствами защиты растений), агрохимикатами и минеральными удобрениями  необходимо руководствоваться требованиями Специфических санитарно – эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации объектов агропромышленного комплекса и объектов промышленности, деятельность которых потенциально опасна для населения, утверждённых Постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 24.01.2020 № 42 и Санитарных норм и правил «Требования к применению, условиям перевозки и хранения пестицидов (средств защиты растений), агрохимикатов и минеральных удобрений, утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь  от 27.09.2012г. № 149, в первую очередь в части:

              применения средств защиты растений, агрохимикатов и минеральных удобрений, разрешенных и зарегистрированных на территории Республики Беларусь в установленном законодательством порядке;

              оповещения населения, собственников (владельцев) пасек, владельцев частных подворий, на границе с которыми размещаются поля (малы), подлежащие обработкам пестицидами и минеральными удобрениями, о запланированных работах по их применению за 4 — 5 суток через средства массовой информации (радио, телевидение, газеты, глобальная компьютерная сеть «Интернет») или через объявления, вывешенные в населённых пунктах;

              обеспечения при наземном опрыскивании пестицидами (средствами защиты растений), агрохимикатами и минеральными удобрениями посевов соблюдение санитарных разрывов (50 м) от населённых пунктов, источников питьевого и хозяйственно – питьевого водопользования, мест отдыха населения и мест проведения ручных работ по уходу за сельскохозяйственными культурами;

              проведения обработки участков в поздние часы путем опрыскивания наземной аппаратурой;

           выставления на границах обработанных и обрабатываемых участков  единых знаков безопасности с надписью «Обработано пестицидами (средствами защиты растений), агрохимикатами и минеральными удобрениями» на расстоянии в пределах видимости от одного знака до другого, которые должны контрастно выделяться на окружающем фоне и находится в поле зрения людей, для которых они предназначены,

            соблюдения требований к условиям труда работающих, использованию средств индивидуальной защиты.                  

Лица, допустившие нарушения и (или) не выполнение  требований нормативно – правовых актов несут ответственность в соответствии с законодательством.

Главный врач Мостовского райЦГЭ                                                  А.М.Трачук

О выявлении продукции, не соответствующей требованиям гигиенических нормативов.

Государственное учреждение «Мостовский районный центр гигиены и эпидемиологии» информирует о пищевой продукции, которая по результатам лабораторного контроля, проводимого в рамках осуществления мероприятий технического (технологического, проверочного) характера в июне 2023 года, не соответствовала требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства.

Образец продукции Торт замороженный «Венера с вишенкой», пирожное  «Трубочка с кремом» отобранный в торговом объекте г. Мосты не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии таможенного Союза от 09 декабря 2011 г. № 880, Гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности продовольственного сырья и пищевых продуктов», утверждённого постановлением Совета Министров Республики Беларусь 25.01.2021 № 37 по микробиологическим показателям (обнаружены бактерии группы кишечной палочки и дрожжи).

Надзор за качеством и безопасностью пищевой продукцией, реализуемой предприятиями торговли, продолжается.

Помощник врача-гигиениста

Крупица Ю.В.

Изображение носит иллюстративный характер.

О типичных нарушениях требований санитарного законодательства, выявленных в мае 2023 года.

Санитарно-эпидемиологической службой Мостовского района регулярно контролируется работа торговых объектов, объектов общественного питания. Ведь качеству реализации пищевой продукции должно уделяться особое внимание.

В мае 2023 года надзорными мероприятиями охвачено 8 объектов торговли и общественного питания, нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства были выявлены на каждом объекте.

Основными  (типичными) нарушениями стали следующие:

— несоблюдение температурного режима и условий хранения 12,1 %;

— реализация продукции с истекшим сроком годности– 1,5%;

— реализация продукции без маркировки – 3% ;

— неудовлетворительное санитарное состояние помещений, торгового и технологического оборудования – 12,1 %;

В мае  2023 года по результатам надзорных мероприятий вынесено 7 предписаний об изъятии из обращения пищевой продукции, не соответствующей требованиям законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия общим весом – 19,709 кг.

К административной ответственности привлечено 2 виновных должностных лица.

По фактам выявленных нарушений субъектам хозяйствования  выдано 5 рекомендаций и предписаний.

Основной причиной выявленных нарушений, является сниженный контроль со стороны руководителей и администрации субъектов хозяйствования за соблюдением работниками объектов требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия.

Надзор за качеством и безопасностью пищевой продукцией, реализуемой предприятиями торговли, продолжается.

Помощник врача-гигиениста

Крупица Ю.В.

О недопущении оборота.

Государственное учреждение «Мостовский районный центр гигиены и эпидемиологии» в целях недопущения оборота опасной продукции информирует о письме Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия (Роспотребнадзор) от 05.05.2023 №02/7259-2023-39.

Помощник врача-гигиениста

Крупица Ю.В.

Брось курить – вздохни свободно.

Курение — это не просто вредная привычка, это глобальная эпидемия, уносящая ежегодно до 8 миллионов жизней. Миллион из них — жертвы пассивного курения.

В 1988 году Всемирная ассамблея здравоохранения приняла резолюцию, объявляющую 31 мая Всемирным днем без табака, привлекая внимание к связанным с употреблением табака рискам для здоровья и к эффективным мерам политики по снижению уровня потребления табака.

Ежегодно Всемирный день без табака проводится на определенную тему. Тема 31 мая 2023 года — «Выращивать продовольствие, а не табак». Этот девиз обращает внимание на то, какую роль играет табачная индустрия в развитии глобального продовольственного кризиса.

Выращивание табака наносит вред нашему здоровью, здоровью работников сельского хозяйства и здоровью планеты. Табачная промышленность препятствует попыткам заменить табак другими культурами, способствуя усугублению мирового продовольственного кризиса. 

Нынешняя кампания призвана убедить правительства в необходимости отказаться от субсидирования табаководства и направить сэкономленные средства на содействие сельскохозяйственным предприятиям в переходе на более устойчивые культуры, позволяющие укреплять продовольственную безопасность и улучшать питание людей. 

Табачные изделия — это продукты, для изготовления которых используются в качестве сырья листья табака и которые предназначаются для курения, сосания, жевания или нюхания. В состав всех таких изделий входит никотин — психотропный компонент, вызывающий сильное привыкание.

Потребление табака является одним из основных факторов риска развития целого ряда хронических болезней, включая рак, болезни легких и сердечно-сосудистые заболевания. Несмотря на это, потребление табака широко распространено во всем мир

Табачный дым вреден не только для самого курильщика, но и для тех, кто находится с ним рядом. Вдыхание воздуха с табачным дымом называется пассивным курением. Безопасного уровня воздействия вторичного табачного дыма не существует.

Риски нахождения в загрязненной табачным дымом среде для некурящих:

возникновение астмы у взрослых и детей, обострение астмы, аллергические реакции, хроническая обструктивная болезнь легких, рак легких, болезни сердечно-сосудистой системы — инфаркт, инсульт, преждевременные роды и недовес у новорожденного, выкидыш и нарушения развития плода, психологические проблемы у детей – депрессия тревожность и пр.

Если Вы не безразличны к Вашим близким — бросайте курить как можно скорее!

По данным Международного союза по борьбе с раком (UICC) сегодня 30% всех случаев смерти от рака связаны с курением. Сокращение потребления табака наполовину даст возможность сохранить 170 миллионов жизней к 2050 году.

Необходимо, чтобы каждый человек мог дышать воздухом, свободным от табачного дыма.

Инструктор-валеолог Мостовского райЦГЭ

Петракова Е.С.