Рубрика: Информационные материалы

      За февраль 2020 года был проведен мониторинг 30 объектов торговли и общественного питания, нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства установлены на 21 объекте.

     По-прежнему наиболее часто выявляемым нарушением остается реализация продукции с истекшим сроком годности — 11 объектов, изъято из обращения 99.814 кг продукции — магазин «Аксамит»-10.634 кг, ТПС Струбница-8.54 кг, Зарудавье-1.02, торговый объект «Виктория»-6.23 кг, закусочная «Бутербродная»-1.83 кг, универсам «Родны Кут»-13.174 кг, автомагазин гос. номер АЕ 7916-4 продавец Дыминская Е. Ч — 7.28 кг, автомагазин гос. Номер АІ 7827-4 продавец Новицкий М.В.-0.98 кг, кафетерий «Галактика»-16.42 кг, магазин «Лазурный»-23.67 кг Мостовского филиала Гродненского ОПО, торговый павильон «Куфаль» ЧТУП «Алюр-Див» — 10 кг;

      Реализация продукции без маркировки – 7 объектов, изъято из обращения 20.962 кг — магазин «Аксамит»-2.31 кг, торговый павильон «Виктория»-5.087 кг, закусочная «Бутербродная»-0.665 кг, автомагазин гос. номер   АЕ 7916-4, продавец Дыминская Е. Ч.-1.8 кг Мостовского филиала Гродненского ОПО, магазин “Ласточка” – 8.08 кг, торговый павильон «Куфаль» ЧТУП «Алюр-Див» — 1.53 кг, закусочная «Березка» ГП «Мостовская сельхозтехника» — 1.49 кг;

     Реализация продукции с признаками порчи, изъято из обращения 3.56 кг — магазин «Аксамит» Мостовского филиала Гродненского ОПО;

     Допущены к участию в обращении пищевой продукции лица без отметки о прохождении гигиенического обучения — продавец  закусочной «Бутербродная» Мостовского филиала Гродненского ОПО Терешко В.Е;

     Допущено наклеивание ценников в место, где указаны дата изготовления и срок годности продукции — магазин №4 Мостовского филиала Гродненского ОПО;

    Умывальная раковина для мытья рук не оснащена водой, моющими и дезинфицирующими средствами, полотенцем разового пользования- автомагазин Мостовского филиала Гродненского ОПО гос.    номер  АІ 7827-4, продавец Новицкий М.В;

    Не соблюдается периодичность санитарной мойки и обработки  фургона транспортного средства (1 раз в месяц)- автомагазины Мостовского филиала Гродненского ОПО гос. номер   АЕ2943-4  продавец Парамонова Н.М., гос.    номер   АІ 7827-4, продавец Новицкий М.В.;

    Не содержалась в чистоте территория – магазин «Копеечка» ЗАО «Доброном».  По результатам надзорных мероприятий вынесено 13                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          предписаний об изъятии из обращения недоброкачественной продукции общим весом 124.3 кг, в адрес руководителей субъектов хозяйствования направлено 8 рекомендаций об устранении выявленных недостатков, составлен 1 протокол об административном правонарушении на физическое лицо, 1 на юридическое лицо.

Великий пост – это время от Прощеного Воскресения, которым Завершается Масленичная неделя, и до Светлого дня Пасхи Христовой.

В этот период сильно меняется и питание человека, на него накладываются серьезные ограничения. При неправильно организованном питании в пост возможны ухудшение общего состояния и даже обострения некоторых заболеваний. С другой же стороны, пост – это время очищения, в том числе и физического. Поэтому с точки зрения медицины, пост – это вполне разумное мероприятие, только с оговоркой, что подойти к нему нужно вдумчиво.

Основные принципы правильного питания в пост

1. Во время поста большую часть рациона постящегося составляет углеводная пища, а белковой потребляется совсем мало. Тем временем, белок крайне необходим для здоровья человека, это «строительный материал» нашего организма. Животный белок во время поста исключается, а вот растительный разрешен. Источники растительного белка — орехи, семечки, бобовые, грибы, крупы, хлеб, соевые продукты.
2. Если человек ведет активный образ жизни, обязательны к употреблению продукты, которые являются хорошим источником энергии и надолго дают ощущение сытости — это макаронные изделия, картофель и крупы.
3. Салаты полезно заправлять оливковым маслом, на свою порцию — 1 столовая ложка масла.
4. Полезно умеренное потребление сухофруктов в пост — кураги, чернослива, фиников, а также орехов. Их можно добавить в утреннюю кашу, взять с собой на перекус. Сухофрукты и орехи имеют высокую калорийность, поэтому быстро насыщают.
5. Вместо сахара используйте мед — его можно добавить в утреннюю кашу, чай, использовать мед, как натуральный подсластитель, в выпечке. Горький шоколад, мармелад и  сухофрукты в умеренном количестве предпочтительнее сладких постных мучных изделий, которые можно встретить на прилавках магазинов.
6. Очень важным принципом правильного питания в пост является ежедневное употребление свежих и/или термически обработанных овощей и фруктов. Овощи и фрукты отлично подходят для перекуса — например, если это овощной салат (можно при желании разнообразить его добавлением грибов, бобовых, кальмара, орешков, сухариков), заправленный оливковым маслом и 1 фрукт.
7. Важно не голодать и постараться спланировать питание так, чтобы не было больших перерывов между приемами пищи.

Мужское здоровье и их сексуальная активность, в частности, зависит от ряда факторов. К ним можно отнести и увлечение спортом,  хорошее настроение, чистота окружающей среды и воздержание от курения. Конечно, пагубно влияет и злоупотребление спиртными напитками. Однако одним из важных факторов, несомненно, можно назвать правильное питание. Полезные продукты для мужчин должны стать нормой для каждого. Важно поддерживать нормальное функционирование сосудов и нервов организма мужчины. Многие продукты, которые мужчинами являются «любимыми», зачастую, совсем не полезны.

Полезные продукты

Сила морских глубин

Мужской организм нуждается в жирных омега-3 кислотах не меньше женского. Они улучшают работу сердца, очищают кровь от токсинов, снижают риск рака простаты. Главным источником ценных кислот, как известно, является морская рыба.

Богатырская пища

Мужчины жить не могут без мяса, скажут многие. И будут правы. Среди всех сортов мяса самый полезный продукт питания для мужчин — говядина. Легкоусвояемый белок и аминокислоты помогают наращивать мышечную массу. Железо обогащает клетки дополнительными порциями кислорода и повышает тонус. Если ваши любимые регулярно заняты физическим трудом или частенько бывают в тренажерном зале, блюда из говядины обязательно должны быть в их рационе. 

Томатная защита

Заподозрить мужчин в большой любви к овощам сложно. Но периодически подкармливать их этими продуктами нужно обязательно, особенно помидорами. Они содержат ликопин, который предотвращает развитие бесплодия. А еще это вещество защищает от рака поджелудочной железы, обнаруживающегося у мужчин гораздо чаще, чем у женщин. Поэтому даже бесхитростный салат с помидорами к мясу или рыбе пойдет на пользу сильной половине вашего семейства.

Брутальная зелень

Некоторые игнорируют зелень и листовые овощи, не считая их едой. А зря. Это весьма полезные продукты для потенции мужчин. К примеру, листья салата изобилуют витаминами группы B и фолиевой кислотой, которые многократно увеличивают мужскую силу. А регулярное употребление петрушки и укропа служит хорошей профилактикой рака простаты. Маленький секрет: чтобы усилить оздоровительный эффект, сочетайте зелень со сметаной и орехами.

Зарядка для ума

Умственное здоровье мужчины тоже нуждается в защите. И в этом отношении полезнее всего ягоды. Клюква и черника — чемпионы по содержанию флавоноидов и антиоксидантов, повышающих продуктивность мозга. Не забывайте про голубику, смородину, ежевику и малину. Они поддерживают организм в тонусе и замедляют процессы старения. Готовьте для любимых прохладные ягодные морсы, компоты и смузи. В жару от такого лакомства не откажутся даже самые суровые натуры.

Помощник из тропиков

Представить десять полезных продуктов для мужчин без бананов невозможно. Калий и витамин B₆ помогают справляться со стрессами, которые поджидают мужчин на каждом углу. Ударные дозы питательных веществ снимают усталость и восстанавливают силы. Неспроста банан — любимый фрукт спортсменов. Впрочем, рекордам есть место и в обычной жизни. Так что радуйте своих добытчиков этим тропическим плодом почаще.

Коктейль здоровья

Орехи с древности считаются продуктом для мужского репродуктивного здоровья. Бразильский орех богат селеном. Этот элемент способствует выработке тестостерона — мужского гормона, поддерживающего работу половой системы. Грецкие орехи питают йодом щитовидную железу и усиливают иммунную защиту. Миндаль укрепляет мышечные ткани и кости, а также борется с заболеваниями простаты. Словом, ореховое ассорти — самый мужской перекус из всех возможных. 

Энергетический элемент

Чрезвычайно полезны для мужского здоровья финики. Эти плоды улучшают работу легких, сердца, почек и печени.

       Областная информационная акция «Профилактика острых респираторных инфекций и гриппа» объединила на Мостовщине всех активных и креативных участников. Мероприятия проводились не только среди учащихся, но и среди работающей молодёжи.

   Учащиеся школ постарались на славу: плакаты рисовали, презентации придумывали, рисунками удивляли. Навряд ли найдётся ученик, которого ничего больше, кроме отметок на уроках да подготовки домашних заданий, не интересует. И вот, что любопытно: отличных результатов добиваются именно те ребята, которые, ориентируясь на свои желания и потребности, совмещают учёбу с занятиями по душе. Как уверяют мудрецы, успешный человек извлекает максимум из имеющегося у него времени. Мостовские ученики тому подтверждение.

В номинации «Плакат» лучшими стали волонтёрский отряд «Созвездие» Рогозницкого УПК д/с-СШ», Диана Хват и Елизавета Головко из Куриловичского УПК д/с-СШ», Дарья Жук из Лунненской СШ.

Приятно удивили презентации Дарьи Табола из Дубненской СШ, Надежды Апанович из гимназии №1, Татьяны Дешук из Лунненской СШ. Творчески к своим работам подошли Анастасия Снитко из Милевичского УПК д/с-СШ», Ксения Матюк из СШ №2, Елизавета Лупач из СШ №3. Они представили творческике работы в номинации «Рисунок» и стали лучшими.  Победителям будут вручены сувениры от Мостовского РК ОО «БРСМ».

Определён победитель среди рабочей молодёжи. Секретарём первичной организации филиала «Дубно» Агрокомбинат «Скидельский» Дарьей Летошко было организовано информационное мероприятие с элементами агитации пропаганды здорового образа жизни. Перед работниками филиала выступил заведующий Дубненской участковой больницей врач общей практики Александр Кузьма, который рассказал присутствующим, как правильно уберечь себя от гриппа и респираторных заболеваний. Также была проведена викторина под девизом «Здорово быть здоровым». Самым активным участникам были вручены призы.

Игровое занятие «Больше знаем – меньше болеем» проведено помощником врача-гигиениста районного ЦГЭ в ГУО «Лунненский детский сад».

Специалист рассказала ребятам о том, что такое здоровье. Как важно соблюдать правила гигиены. Для чего нужно правильно питаться и делать утреннюю зарядку. Ребята в свою очередь рассказали о том, что все они хотят быть здоровыми и жизнерадостными. Все вместе пришли к выводу, что быть здоровым – это желание каждого человека, как взрослого, так и детей. Но одного желания мало. Для того чтобы быть здоровым нужно не только знать, но и соблюдать правила здорового образа жизни.

в рамках проекта «Твори своё здоровье сам» состоялся в Районном центре творчества для детей и молодёжи.

Совместно с ребятами говорили об опасностях, которые могут подстерегать детей, да и не только детей в повседневной жизни, и о службах экстренной помощи.  

Ребята по очереди «звонят» в «скорую помощь», МЧС, газовую службу, милицию.

А также учились правильно сообщать данные о себе, о том, что случилось, называли домашний адрес.    

Дети выяснили, что такое безопасность.  Где и что может угрожать их здоровью и жизни и особенно в отсутствии взрослых.   Все вместе повторили правила дорожного движения, правила противопожарной безопасности, правила обращения с электроприборами и др.

Поговорили о правилах поведения на улице зимой, о том, как правильно одеваться, чтобы не заболеть и какие гигиенические мероприятия соблюдать при простудных заболеваниях.

Надзорными мероприятиями за январь месяц 2020года было охвачено  24 объекта торговли, выявлены нарушения требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения  на 19 объектах.

              По- прежнему основными типичными нарушениями остаются:

    — обращение пищевой продукции с истекшим сроком годности:  магазин ТПС Микелевщина, «Продукты» Куриловичи, «Продукты» аг Милевичи, ТПС Заполье  Мостовского филиала Гродненского ОПО. Из обращения изъято  16.67кг пищевой продукции;

     — реализация пищевой продукции без маркировки и с неполной маркировкой: магазин ТПС Микелевщина, «Продукты» Куриловичи,   Мостовского филиала Гродненского ОПО,   магазин «Смак» ЧТУП «БелМосПрод», торговый объект «Петруха» ОАО «Заднепровье», торговый объект «Ксюша» ЧТУП «Валерос», торговый объект «Сябр» ИП Буслович П.Ф., торговый объект «Виват» ЧТУП «ВиватПродСервис». Из обращения изъято  20.835кг пищевой продукции; 

    — не соблюдались условия хранения (реализации) пищевой продукции и температурный режим: торговый объект «Сябр» ИП Буслович П.Ф., торговый объект «Ксюша» ЧТУП «Валерос», торговый объект  «Петруха» ОАО «Заднепровье», магазин «Смак» ЧТУП                                                                                    «БелМосПрод», торговый объект  «Хатка» ИП Нарута В.И.;  

      — реализация пищевой продукции без документов подтверждающих качество и безопасность: магазин “Тутэйшы” ЧТУП “Юшника”. Из обращения изъято 2.5кг пищевой продукции.

      — в помещениях предприятий торговли не поддерживалась чистота: на торговом месте  реализации живой рыбы ООО «Спокойная гавань»,   грузовое отделение транспортного средства гос. номер А І 5280-4  не содержалось  в чистоте.   

   За 2019 год на территории Мостовского района зарегистрировано  два случая ботулизма, вызванных употреблением в пищу консервированных грибов.

    В связи с этим Мостовский районный ЦГЭ напоминает основные причины отравления грибами:

1. Употребление в пищу ядовитых грибов в сыром или готовом виде. Существуют такие грибы, съев менее 5 грамм которых, развивается отравление с летальным исходом.
2. Сбор старых, перезревших или червивых грибов.
3. Сбор грибов на загрязненной почве – возле трасс, железнодорожных путей, в промышленных зонах.
4. Длительное хранение грибов при комнатной температуре (более 3 часов) либо в холодильнике (более 3 суток).
5. Неправильная или некачественная обработка грибов.
6. Употребление в пищу грибов из вздувшихся консервных банок.
7. Не собирайте грибы, которые вам не известны. Если возникли сомнения – гриб лучше выбросить, тем более запрещено класть его к другим грибам.
8. Перед приготовлением любой вид грибов должен тщательно очищаться и отвариваться.
9. Избегать употребления в пищу грибов в детском возрасте.
10. При консервации грибов тщательно придерживаться технологии, стерилизовать тару, а также не хранить грибные консервы более 6 месяцев.

    К первым признакам отравления относятся резкие, спазмообразные боли в эпигастрии. Начинается тошнота, переходящая в безостановочную рвоту. Стул становится частым и жидким.

    К ранним признакам ботулизма относится расстройство зрения. Больные жалуются на «туман», «сетку» перед глазами, двоение предметов, затруднение чтения. Одновременно возникают жажда, сухость слизистых оболочек вследствие нарушения слюноотделения, а также расстройство глотания, изменяется тембр голоса. При этом больных беспокоят чувство «комка» в горле, болезненность при глотании, поперхивание, обусловленное поражением мышц гортани и глотки.

Поскольку отравления грибами чреваты летальными исходами, при любом подозрении на отравление обязательно обращайтесь за медицинской помощью!

Будьте внимательны при собирании грибов, их обработке и приготовлении! Сохраните Ваше здоровье и здоровье Ваших близких!!!

Все мы более или менее знаем, как лечиться при простудных заболеваниях, какие лекарства пить и почему нужно соблюдать постельный режим. Но мало кто задумывается о том, что есть во время болезни определённые продукты – не менее важно для процесса выздоровления. Каким должно быть питание при простуде, ОРЗ и гриппе?

Восполняем запасы жидкости: что нужно пить при простуде?

При простуде и гриппе очень важно придерживаться определённого питьевого режима. Употреблять большое количество жидкости во время болезни стоит по следующим причинам:

• при гриппе и простудных заболеваниях нередко повышается температура, а это способствует повышенному потоотделению и поэтому провоцирует обезвоживание;
• в острый период болезни в организме начинают усиленно размножаться вирусы и бактерии, а продукты их жизнедеятельности вызывают интоксикацию, которая сопровождается головной болью, ознобом, чувством слабости, ломотой во всём теле;
• полезные напитки – это хороший способ легко и быстро получить порцию витаминов, которых так не хватает ослабленному организму.

Диета при простуде и респираторных инфекциях предполагает употребление 1,5–2 л жидкости в день, однако пить во время болезни можно далеко не всякий напиток. К слову, слишком горячее питьё, которое многие ошибочно считают полезным при боли в горле и ознобе, в период гриппа и простуды вообще противопоказано. Поэтому любой напиток во время респираторных заболеваний можно употреблять только тёплым. В питьё также можно добавлять лимон, имбирь и различные травы с противовоспалительным и иммуномодулирующим действием.

Продукты, которые можно и нужно есть в период болезни

Питание при гриппе и простудных заболеваниях подразумевает одно важное правило: больной организм нужно максимально «разгрузить», чтобы вся энергия уходила не на переваривание пищи, а на борьбу с недугом. Именно по этой причине еда при простуде должна быть лёгкой, но сбалансированной, чтобы не возникло дефицита ценных микроэлементов – ослабленному иммунитету это совершенно ни к чему.

Итак, какие продукты нужно есть при простуде?

1. Овощи и фрукты – настоящая кладезь витаминов. Кушать их можно как свежими, так и в отварном или запечённом виде. Но в период, когда организм борется с лихорадкой, предпочтение лучше все же отдать термически обработанным овощам и фруктам: это позволит уменьшить количество клетчатки и снизит нагрузку на пищеварительные органы. Особенно полезны те природные дары, которые положительно влияют на иммунную систему. Это морковь, тыква, фасоль, свёкла, спаржа, чеснок, лук, брокколи, шпинат, помидоры, огурцы, цитрусовые, яблоки, дыни и арбузы, персики.
2. Пища, содержащая растительные белки. Белковое питание во время простуды крайне необходимо человеческому организму, так как белок очень важен для работы лейкоцитов – красных кровяных телец, борющихся с бактериями и вирусами.
3. Каши. Кушать блюда из круп нужно для того, чтобы насытить организм легкоусваиваемыми углеводами. Это позволит быстро получить необходимую энергию и добиться чувства насыщения без переедания. Особенно рекомендованы в период развития простуды или респираторных инфекций овсяная, рисовая и гречневая каши. Последняя, кстати, – ещё один источник белка.
4. Полезные пряности. Речь идёт о кориандре, корице и имбире. Съесть их много не получится, да это и необязательно. Эти продукты употребляются чаще всего в составе напитков в качестве вкусной целебной добавки. Такие пряности эффективно борются с проявлениями простуды – повышенной температурой, насморком, кашлем и болью в горле.

При простуде нужно обязательно питаться дробно – 4–5 раз в день небольшими порциями. Маленькие объёмы пищи перевариваются гораздо легче, а благодаря небольшим перерывам не наступает чувства голода.