Чтобы жизнь вашего сына или
дочери была активной, а учеба шла без проблем, ребенку нужно правильно и
качественно питаться. От того, что ест человек, зависят его память и скорость
мышления. Поэтому правильное питание школьника это залог отличной успеваемости.
Многие мама и папы жалуются на качество еды в школьной столовой. К тому же,
сами дети часто не хотят есть там, предпочитая покупать в буфете или магазине
газированные напитки и шоколадки. Такая пища не только не полезная, но и
вредная. Поэтому взрослые должны подумать о регулярном питании и пользе меню
для школьника.
ПРИНЦИПЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ
ШКОЛЬНИКОВ
- Еда должна обеспечивать детей необходимым количеством
энергии для двигательных и психологических процессов.
- Еду необходимо балансировать. В ней должны
присутствовать жиры, белки и углеводы.
- Рацион нужно разнообразить, чтобы ученик получал все
витамины, минералы и микроэлементы.
- Нужно помнить, что фрукты-овощи надо мыть, мясо перед
обработкой тоже. Также необходимо соблюдать срок годности и санитарные
требования.
- Нужно иметь в виду индивидуальные особенности ребенка.
У кого-то может быть непереносимость лактозы или аллергия на разные продукты.
- В течение всего дня организм ребенка должен
пополняться калориями, чтобы компенсировать затраты энергии.
- Бобовые нужно есть 1-2 раза в неделю.
- Необходимо соблюдать режим питания.
СПИСОК ГЛАВНЫХ ПРОДУКТОВ
В правильный рацион питания школьника входит список
основных продуктов.
- Молоко и
молочные продукты. Белки представляют собой незаменимые вещества при строении
детского организма. Молоко, масло и сметану дети школьного возраста должны есть
ежедневно.
- Мясо.
Баранину, говядину, птицу, нежирную свинину следует есть не реже 1 раза в
неделю.
- Жиры. Жирные
кислоты и витамины являются незаменимым источником энергии и калорий.
- Рыба.
Кальций и фосфор, присутствующие в рыбе, принимают участие в развитии костей
ребенка.
- Яйца.
Рекомендовано есть 1 раз в день как питательный продукт.
- Фрукты и
овощи, богатые витаминами и клетчаткой, способствуют выработке энергии и
улучшению пищеварительного процесса.
- Каши,
картофель и макароны своими сложными углеводами способствуют правильному
развитию растущего организма.
ОПТИМАЛЬНОЕ РАСПИСАНИЕ ПРИЕМОВ ПИЩИ
На распорядок приема еды малыша,
который ходит в учебное заведение, влияет смена обучения. Если школьник учится
в первую смену, то расписание приема пищи будет следующим:
- Завтрак в
7-8 часов.
- Второй
завтрак в 10-11 часов.
- Обед в 13-14
часов.
- Ужин в 19
часов.
Если школьник учится во вторую первую смену, то
расписание приема пищи будет следующим:
- Завтрак в
8-9 часов.
- Обед в 12-13
часов.
- Полдник в
16-17 часов.
- Ужин в 20
часов.
Завтрак и обед должны быть наиболее энергетически
ценными и обеспечивать в сумме около 60% от дневной калорийности. Ужинать
школьник должен максимум за два часа до сна.
СОВЕТЫ
РОДИТЕЛЯМ
Нужно помнить об опасных продуктах для здоровья. Что
нужно ограничить в рационе?
Употребляя сладкую газировку, сахар и белый хлеб
ребенок может прибавить в весе. От продуктов, в составе которых содержатся
консерванты и красители у детей начинается аллергия. В несезонных овощах и
фруктах уже нет витаминов, а потому и пользы. В маргарине, кетчупе и соусах
промышленного производства также нет полезных веществ. Опасно для ребенка
чрезмерное употребление кофеина и острых блюд. Богаты вредными канцерогенами
фастфуды, жвачки, блюда, приготовленные во фритюре.
Диетологи утверждают, чтобы белки животного
происхождения в рационе школьника должно составлять не менее 60%. Количество
углеводов должно быть в 4 раза больше, чем белка. Быстрые углеводы, сладости не
должны превышать 10-20% всех углеводов.
Школьник с большей вероятностью начнет питаться
правильно, если вся семья делает то же самое. Даже будучи подростком, дети
продолжают смотреть на родителей как на пример. И если папа ест на ужин жареный
стейк, а мама запивает чаем третий кусок торта, то с чего вы взяли, что ребенок
будет есть рис с вареной грудкой? Необходимо рассказывать школьнику о том, как
важно питаться правильно для того, чтобы быть здоровым.
Если ваш ученик не хочет питаться в школьной столовой,
то соберите ему с собой сэндвичи с сыром или запеченным мясом, булочку с
творогом, рогалик. Полезны будут молочные продукты: кефир, ряженка, йогурт. Не
забудьте об овощах и фруктах. Еду лучше упаковать в контейнер, а бутерброды
предварительно завернуть в пищевую пленку, чтоб запах не распространился на
учебники и тетради.
Не давайте детям полностью обезжиренные продукты, но
отдавайте предпочтение маложирным видам молочной продукции.
И не забывайте, что человек на 80% состоит из воды.
Вода это источник жизни. Она очищает организм от токсинов и вредных веществ.
Приучайте ребенка пить необходимо количество именно воды, не заменяя ее чаем и
другими жидкостями. На общее количество жидкости, которую должен употреблять
школьник в день, влияет его активность, питание и погода. Если погода жаркая, а
активность ребенка повышена, давайте ребенку больше воды или молока.