Рубрика: Информационные материалы

   За 2019 год на территории Мостовского района зарегистрировано  два случая ботулизма, вызванных употреблением в пищу консервированных грибов.

    В связи с этим Мостовский районный ЦГЭ напоминает основные причины отравления грибами:

1. Употребление в пищу ядовитых грибов в сыром или готовом виде. Существуют такие грибы, съев менее 5 грамм которых, развивается отравление с летальным исходом.
2. Сбор старых, перезревших или червивых грибов.
3. Сбор грибов на загрязненной почве – возле трасс, железнодорожных путей, в промышленных зонах.
4. Длительное хранение грибов при комнатной температуре (более 3 часов) либо в холодильнике (более 3 суток).
5. Неправильная или некачественная обработка грибов.
6. Употребление в пищу грибов из вздувшихся консервных банок.
7. Не собирайте грибы, которые вам не известны. Если возникли сомнения – гриб лучше выбросить, тем более запрещено класть его к другим грибам.
8. Перед приготовлением любой вид грибов должен тщательно очищаться и отвариваться.
9. Избегать употребления в пищу грибов в детском возрасте.
10. При консервации грибов тщательно придерживаться технологии, стерилизовать тару, а также не хранить грибные консервы более 6 месяцев.

    К первым признакам отравления относятся резкие, спазмообразные боли в эпигастрии. Начинается тошнота, переходящая в безостановочную рвоту. Стул становится частым и жидким.

    К ранним признакам ботулизма относится расстройство зрения. Больные жалуются на «туман», «сетку» перед глазами, двоение предметов, затруднение чтения. Одновременно возникают жажда, сухость слизистых оболочек вследствие нарушения слюноотделения, а также расстройство глотания, изменяется тембр голоса. При этом больных беспокоят чувство «комка» в горле, болезненность при глотании, поперхивание, обусловленное поражением мышц гортани и глотки.

Поскольку отравления грибами чреваты летальными исходами, при любом подозрении на отравление обязательно обращайтесь за медицинской помощью!

Будьте внимательны при собирании грибов, их обработке и приготовлении! Сохраните Ваше здоровье и здоровье Ваших близких!!!

Все мы более или менее знаем, как лечиться при простудных заболеваниях, какие лекарства пить и почему нужно соблюдать постельный режим. Но мало кто задумывается о том, что есть во время болезни определённые продукты – не менее важно для процесса выздоровления. Каким должно быть питание при простуде, ОРЗ и гриппе?

Восполняем запасы жидкости: что нужно пить при простуде?

При простуде и гриппе очень важно придерживаться определённого питьевого режима. Употреблять большое количество жидкости во время болезни стоит по следующим причинам:

• при гриппе и простудных заболеваниях нередко повышается температура, а это способствует повышенному потоотделению и поэтому провоцирует обезвоживание;
• в острый период болезни в организме начинают усиленно размножаться вирусы и бактерии, а продукты их жизнедеятельности вызывают интоксикацию, которая сопровождается головной болью, ознобом, чувством слабости, ломотой во всём теле;
• полезные напитки – это хороший способ легко и быстро получить порцию витаминов, которых так не хватает ослабленному организму.

Диета при простуде и респираторных инфекциях предполагает употребление 1,5–2 л жидкости в день, однако пить во время болезни можно далеко не всякий напиток. К слову, слишком горячее питьё, которое многие ошибочно считают полезным при боли в горле и ознобе, в период гриппа и простуды вообще противопоказано. Поэтому любой напиток во время респираторных заболеваний можно употреблять только тёплым. В питьё также можно добавлять лимон, имбирь и различные травы с противовоспалительным и иммуномодулирующим действием.

Продукты, которые можно и нужно есть в период болезни

Питание при гриппе и простудных заболеваниях подразумевает одно важное правило: больной организм нужно максимально «разгрузить», чтобы вся энергия уходила не на переваривание пищи, а на борьбу с недугом. Именно по этой причине еда при простуде должна быть лёгкой, но сбалансированной, чтобы не возникло дефицита ценных микроэлементов – ослабленному иммунитету это совершенно ни к чему.

Итак, какие продукты нужно есть при простуде?

1. Овощи и фрукты – настоящая кладезь витаминов. Кушать их можно как свежими, так и в отварном или запечённом виде. Но в период, когда организм борется с лихорадкой, предпочтение лучше все же отдать термически обработанным овощам и фруктам: это позволит уменьшить количество клетчатки и снизит нагрузку на пищеварительные органы. Особенно полезны те природные дары, которые положительно влияют на иммунную систему. Это морковь, тыква, фасоль, свёкла, спаржа, чеснок, лук, брокколи, шпинат, помидоры, огурцы, цитрусовые, яблоки, дыни и арбузы, персики.
2. Пища, содержащая растительные белки. Белковое питание во время простуды крайне необходимо человеческому организму, так как белок очень важен для работы лейкоцитов – красных кровяных телец, борющихся с бактериями и вирусами.
3. Каши. Кушать блюда из круп нужно для того, чтобы насытить организм легкоусваиваемыми углеводами. Это позволит быстро получить необходимую энергию и добиться чувства насыщения без переедания. Особенно рекомендованы в период развития простуды или респираторных инфекций овсяная, рисовая и гречневая каши. Последняя, кстати, – ещё один источник белка.
4. Полезные пряности. Речь идёт о кориандре, корице и имбире. Съесть их много не получится, да это и необязательно. Эти продукты употребляются чаще всего в составе напитков в качестве вкусной целебной добавки. Такие пряности эффективно борются с проявлениями простуды – повышенной температурой, насморком, кашлем и болью в горле.

При простуде нужно обязательно питаться дробно – 4–5 раз в день небольшими порциями. Маленькие объёмы пищи перевариваются гораздо легче, а благодаря небольшим перерывам не наступает чувства голода.

Сердечно – сосудистые заболевания являются основной причиной преждевременной смерти и инвалидности, как в большинстве европейских стран, так и в Беларуси. Один из краеугольных камней проблемы – артериальная гипертензия.

Артериальное давление – это сила, с которой поток крови давит на стенки сосудов при сокращении сердца (систолическое или верхнее давление) и при расслаблении (диастолическое или нижнее). Нормальным считается давление 120/80 мм рт. ст. Если верхнее давление равно или выше 140 мм рт. ст., а нижнее – равно или выше 90 мм рт. ст., то говорят об артериальной гипертензии. Даже пограничный уровень (140/90 мм рт. ст.) повышает  риск развития инсульта в полтора раза, а выраженная гипертензия – в 7 – 8 раз! Проблема в том, что часто человека ничего не беспокоит, более того, один-два инсульта он может перенести на ногах, но потом всё равно наступают непоправимые последствия.

     Сердечные боли – особенные, они отличаются от остальных болезненных ощущений в хрящах или ребрах, в мышцах (миозита). Например, стенокардии предшествует чрезмерная нервная или физическая нагрузка, а сама боль сжимающая или давящая, обычно уходит за 5 минут, если человек отдохнул или принял таблетку нитроглицерина. Боль может отдавать в спину, шею, нижнюю челюсть, плечо, руку (чаще левую). Кроме того, сердечному приступу могут сопутствовать сухой кашель, одышка, учащённое сердцебиение, чувство нехватки воздуха. Если вдруг, при ускорении шага или подъёме по лестнице, вы почувствовали нечто подобное, поспешите к кардиологу, ведь это в любой момент может привести к инфаркту миокарда.

            Для повышения грамотности населения по вопросам риска развития болезней                                                                       системы кровообращения (БСК), мотивации к соблюдению принципов                                                                       здорового образа жизни каждую вторую и четвёртую среду месяца проводятся  мероприятия  медико – просветительной акции «Цифры здоровья: артериальное

давление» с измерением артериального давления и консультированием населения по вопросам профилактики болезней системы кровообращения. «Телефон доверия»

 6 — 48 — 54. Приглашаем всех желающих принять участие в мероприятиях акции!

В феврале 2020 г. в соответствии с приказом главного врача Мостовского районного ЦГЭ запланированы мониторинги следующих объектов:

• Территория г.Мосты;

Коммунальные объекты:

Мостовское РУП ЖКХ:

•  городской водопровод;
•  станции обезжелезивания;
• сооружения централизованного горячего водоснабжения г.Мосты; 
• бани (г.Мосты, сельские общественные бани);
• парикмахерская в гостинице г.Мосты;
• гостиница «Мосты» ул.Ленина;
• общежития РУП ЖКХ  г.Мосты;
• Очистные сооружения канализации (г. Мосты, общепоселковые очистные сооружения);
• Горполигон ТКО  д. Ляда;
• Станция  досортировки  вторсырья г.Мосты (сельские мини-полигоны ТКО);
• кладбище г. Мосты;

предприятия торговли продовольственными товарами и общественного питания:

• ЗАО «Доброном» магазин «Копеечка»;
• Магазин «Аксамит» Мостовского филиала Гродненского ОПО;
• Универсам «Родный Кут» Мостовского филиала Гродненского ОПО;
• Магазин №4 Мостовского филиала Гродненского ОПО;
• ТПС Глядовичи Мостовского филиала Гродненского ОПО;
• магазин «Ласточка» ЧТУП «Первая ласточка»;
• закусочная «Березка» ГП «Мостовская сельхозтехника»;
• магазин «Теремок» ОАО «Черлена»;
• магазин «Нива», «Продукты» Мостоского РУП ЖКХ;
• кафе «Мосты» Мостовского РУП ЖКХ;

детские и подростковые учреждения:

• ГУО «Дошкольный центр развития ребенка г.Мосты»;
• ГУО «Ясли-сад №1 г.Мосты»;
• ГУО «Ясли-сад №2 г.Мосты»;
• ГУО «Ясли-сад №3 г.Мосты»;
• ГУО «Ясли-сад №4 г.Мосты»;
• ГУО «Ясли-сад №6 г.Мосты»;
• ГУО «Песковский УПК детский сад-средняя школа»;
• ГУО «Правомостовская УПК детский сад-средняя школа»;
• ГУО «Социально-педагогический центр Мостовского района»

сельскохозяйственные и промышленные предприятия:

• ОАО «Мостовчанка»;
• ОАО «Черлена»;
• ЗАО «Гудевичи»;
• КСУП «Имени Адама Мицкевича»;
• КСУП «Озеранский»;
• Филиал Дубно ОАО «Агрокомбинат Скидельский».

организации здравоохранения (УЗ Мостовская ЦРБ):

• районная поликлиника;
• центральная районная больница;
• Дубненская УБ и АВОП;
• Куриловичская УБ и АВОП;
• Хартицкая АВОП;
• Гудевичская АВОП;
• Лунненская АВОП;
• Песковская АВОП;
• Правомостовская АВОП;
• Рогозницкая АВОП.

Острые кишечные инфекции (ОКИ) — это многочисленная группа острых инфекционных заболеваний, вызываемых различными микроорганизмами, простейшими, бактериями, вирусами с преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта 

В 2019 году по сравнению с 2018 годом в районе выросла заболеваемость сальмонеллёзом с 3-х случаев до 6-ти, ротавирусной инфекцией с 5-ти случаев до 12-ти, но снизилась заболеваемость энтеровирусной инфекцией, энтеритами неустановленной этиологии и не регистрировалась заболеваемость дизентерией.

            Как происходит заражение ОКИ?

Возбудители ОКИ в организм человека попадают с пищей, водой, у маленьких детей через грязные руки, игрушки.

Загрязнение пищевых продуктов может произойти в результате нарушения правил личной гигиены (мытье рук) при приготовлении, кулинарной и термической обработке пищевых продуктов, при нарушении правил и сроков транспортировки, хранения, реализации пищевых продуктов и готовых блюд.

Особую опасность представляют скоропортящиеся пищевые продукты, а также блюда, приготовленные без термической обработки и употребляемые в холодном виде. Возбудители ОКИ в них могут не только накапливаться, но и размножаться.

Симптомы заболевания.

После попадания возбудителя в организм болезнь проявляется не сразу. Это так называемый скрытый, инкубационный период, который длится от нескольких часов до 3-7 дней. К концу этого периода у больных повышается температура, появляется слабость, тошнота, ухудшается аппетит, появляются боли в животе, рвота, частый жидкий стул.

 Некоторые заболевания протекают в легкой форме, поэтому больные не обращаются к врачу, а занимаются самолечением. Это может привести к нежелательным последствиям.

Заболевание ОКИ может протекать в виде здорового носительства. Больные или носители представляют опасность для окружающих

Чтобы предохранить себя и детей от заболевания ОКИ рекомендуется:

строго соблюдать правила личной гигиены, тщательно мыть руки с мылом после возвращения домой с улицы, перед едой и после посещения туалета, особенно если в семье есть маленькие дети. Перед их кормлением мыть руки с мылом, использовать только свежеприготовленные детские смеси. Детскую посуду регулярно мыть с использованием разрешенных моющих средств, после чего тщательно прополоскать, перед употреблением обдать кипятком, игрушки также мыть перед тем, как давать детям;

для питья использовать кипяченую, бутилированную или водопроводную воду;

овощи, фрукты, ягоды тщательно мыть перед употреблением под проточной водопроводной водой, а для маленьких детей ещё и кипяченой водой;

не приобретать продукты питания у случайных лиц или в местах несанкционированной торговли;

тщательно прожаривать или проваривать продукты, особенно мясо, птицу, яйца и морские продукты;

скоропортящиеся продукты и готовую пищу следует хранить только в холодильнике при температуре 2-6ºС;

на кухне соблюдать чистоту, не скапливать мусор и пищевые отходы, не допускать появления мух и тараканов;

не давать маленьким детям сырые яйца, использовать для приготовления пищи только свежие продукты.

Соблюдение всех перечисленных рекомендаций поможет Вам избежать заболевания ОКИ.

Помните, что любое заболевание легче предупредить, чем лечить!

Для повышения грамотности населения по вопросам риска развития болезней системы кровообращения (БСК), мотивации к соблюдению принципов здорового образа жизни в Гродненской области утверждён План проведения медико-просветительной акции «Цифры здоровья: артериальное давление».

      Ежемесячно: каждую вторую и четвёртую среду месяца в Мостовском районе будут проводится профилактические мероприятия, определяться места и точки проведения мероприятий акции, в т.ч. местах массового пребывания людей (гипермаркеты, рынки, аптеки, почтовые отделения, предприятия ЖКХ и т.д.) для измерения артериального давления и консультирования населения по вопросам профилактики болезней системы кровообращения.

        Медицинскими работниками будут проводится тематические выступления о факторах риска и профилактике БСК в региональных средствах массовой информации (радио, печать) и интернет сети, распространение среди населения информационно – образовательных материалов (памятки, листовки, буклеты) по тематикам здорового образа жизни, профилактике БСК, в том числе по профилактике инсультов и инфарктов.  

     При обнаружении повышенного артериального давления участнику Акции будет оказана консультативная помощь, и выдан талон-направление на консультативный приём к врачу – специалисту поликлиники.    Информацию об организациях и местах проведения Акции «Цифры здоровья: артериальное давление» можно получить в Мостовском районном ЦГЭ по телефону 6 – 48 – 54 и на интернет-сайте районного центра гигиены и эпидемиологии.

Вирус гриппа один из самых изученных и в то же время один из самых непредсказуемых: он постоянно меняет свои свойства. Вирус гриппа прекрасно себя чувствует лишь при низких температурах, поэтому мы и болеем гриппом зимой.  Источником инфекции служит только что заболевший человек, который при кашле и чихании вместе с капельками слизи выделяет вирусы.

Опасен грипп своими осложнениями, так что, если вы заболели, но хотите быстрее выздороветь соблюдайте постельный режим, молочно-растительную диету и обильное обогащённое витаминами питьё (морсы, соки).

Лучшее лекарство от гриппа и ОРИ – это профилактика и здесь важны препараты, повышающие защитные силы организма и убивающие микробы. Таким профилактическим средством при гриппе в народе издавна считался чеснок.  Берём 40г зубчиков чеснока, заливаем 100г водки, настаиваем 5-6 часов в темной посуде. В настойку можно добавить 10 мл аптечной настойки мяты и принимать по 10 капель 2-3 раза в день. Детям можно сделать лечебное «ожерелье» из чеснока, также кашицу чеснока завернуть в марлю и носить на шее как «медальон».

Избавиться от затянувшегося насморка поможет настой луковой шелухи: 3-4 щепотки шелухи заливаем стаканом кипятка, настаиваем 2 часа, процеживаем и промываем нос 5-6 раз вдень.

Смягчить кашель можно при помощи луково-чесночного отвара. В 1 л молока отвариваем до мягкости 12 зубчиков чеснока и 1 среднюю лукавицу. Процеживаем, добавляем по вкусу мёд и принимаем напиток тёплым по 1 ст. ложке каждый час. Такое молочко – отличная профилактика гриппа. Пейте на ночь по стакану и никакая болезнь вам не страшна.Однако необходимо помнить, что народные средства помогут лишь при лёгких формах заболевания.

Эпидемия гриппа – частый спутник зимы. Чтобы не заболеть, старайтесь выполнять противопростудные заболевания ежедневно.

И тогда Вам будут не страшны никакие эпидемии.

УТЕПЛЯЙСЯ!

Старайтесь не переохлаждаться. Особое внимание уделяйте ногам. Вы всегда должны держать их в тепле.  На работе используйте сменную обувь, а в сумочке носите сменные носки на случай, если промокнут ноги.   С мокрыми ногами ходить ни в коем случае нельзя. Если случилось то, прежде переодеть носки, помассируйте круговыми движениями ступни до тех пор, пока не почувствуешь тепло. ЕШЬ ВИТАМИНЫ!

Ни в коем случае не забывайте про витамины. Их можно купить в любой аптеке. Чтобы витамины дали больший эффект, перед покупкой лучше проконсультироваться с врачом. Поддержать иммунную систему в тонусе помогут витамины С и Е. В зимнее время как можно чаще ешьте квашеную капусту, лимоны, морковь, апельсины и шиповник.

ВЫСЫПАЙСЯ!  

В зимнее время нужно спать не менее 8 часов в сутки. В противном случае организм не успеет восстановиться, из-за чего произойдёт резкое снижение иммунитета.  Не нервничайте по пустякам, так как мелкие стрессы также способны ослабить Ваш иммунитет.

НЕ ИСПОЛЬЗУЙ ПЛАТОК.

Постарайтесь отказаться от носового платка. Дело в том, что осевшие на носовом платке вирусы способны долго сохранять свою жизнеспособность. Будет лучше, если Вы начнёте пользоваться одноразовыми бумажными салфетками. Это намного гигиеничнее и безопаснее носового платка.

СОГРЕВАЙСЯ!

Уделяйте своему телу в дни непогоды больше внимания.  Замерзнув на улице, не согревайтесь чаем, лучше примите горячую ванну.  Потом разотритесь полотенцем, желательно махровым, и наденьте шерстяные носки. Только после этого садитесь   ужинать. Чтобы настроение в холодные деньки было приподнятым, мойте на ночь ноги горячей водой. А ещё натирайте виски лавандовым маслом или ментоловой мазью.

УВЛАЖНЯЙСЯ!

Старайтесь поддерживать в помещении определённую влажность. Не забывайте проветривать помещение. Это нужно делать несколько раз в день. При этом окна должны быть открыты не менее 10-15 минут.