Рубрика: Опасная продукция

В целях защиты внутреннего рынка от небезопасной и некачественной продукции санитарно-эпидемиологической службой Республики Беларусь продолжаются надзорные мероприятия по отбору проб и образцов пищевой продукции, находящейся в реализации.

По результатам испытаний выявлена пищевая продукция, несоответствующая санитарно-эпидемиологическим требованиям:Изделия хлебобулочные сдобные «Маффин ванильный» с начинкой «Клубничная», дата изготовления 13.04.2022, годен 4 месяца, штриховой код 4603770017122, массой нетто 450 г., (партия 6 шт), изготовитель ООО «Континент – Сервис», Россия, 634527, Томская область, Томский район, с. Лучанова, ул. Совхозная, 3, не соответствовали по показателю «бензойная кислота» (в составе продукции содержится консервант бензойная кислота, не предусмотренный к применению в хлебобулочных изделиях).

Дыня свежая «Киркагик», урожай 2022 года, дата упаковывания 28.05.2022, штриховой код 2060338035943 (размер партии 23,0 кг), изготовитель УЧАК КАРДЕШЛЕР ГЫДА СЕРАДЖЫЛЫК УЛУСЛАРАРА, НАКЛИЙЕ ПЛАСТИК САНАЙИ ВЕ ТИДЖАРЕТ ЛИМИТЕД ШИРКЕТИ, Республика Турция, Измир, Саферихисар, пр-т Кушадасы, кв-л Теледжик № 79 (обнаружено превышение содержания «нитратов»).

Полуфабрикат замороженный «Блинчики с творогом», изготовлено по ТУ 10.71.19-005-70458226-2018, дата изготовления 01.02.2022, годен до 01.08.2022, штриховой код 4650057075160, номер партии 0875 (отобрано от партии 6,0 кг), изготовитель ООО ПЗП «Элика», Россия, Московская область, г. Электрогорск, пр-т Мечникова, д. 2, не соответствовал по микробиологическому показателю (обнаружены БГКП).

*Все изображения носят иллюстративный характер.  

Помощник врача-гигиениста                                               А.В. Станиславчик

Санитарно-эпидемиологической службой Республики Беларусь продолжаются надзорные мероприятия по недопущению поступления некачественной и небезопасной пищевой продукции на внутренний рынок страны. По результатам испытаний выявлена пищевая продукция, несоответствующая санитарно-эпидемиологическим требованиям:

Дыня «Киркагач», дата сбора май 2022, дата упаковки 21.05.2022, срок годности 60 суток с даты упаковывания, изготовитель EREN TARIM URUNLERI SANAYI VE TK LTD. STI SARIBRAHIMLI MAH. KIZIL YAKA MEVKI NO: AKDENIZ MERSIN, Турция, не соответствует по показателю нитраты (обнаружено превышение допустимого содержания нитратов);

Дыня Киркагик свежая весовая, урожай 2022 г, дата упаковывания  04.06.2022, срок годности 60 суток с даты упаковывания, изготовитель BibercilerIcDisGidaMaddeleriPazarlamaTicaretLimitedSirketiKulakMahallesi 7101 Sokak                                            № 2/А, Mersin/Akdeniz, Turkey, 33115, Турция, не соответствует по показателю нитраты (обнаружено превышение допустимого содержания нитратов);

Свекла столовая свежая, урожай 2022, дата упаковывания 11.06.2022, срок годности 60 суток с даты упаковывания, изготовитель ТOO «GARDEN—FRUIT», Республика Казахстан, Туркестанская область, Мактааральский район, поселок Атакент, ул. Ташкентская, д. 66, не соответствует по показателю нитраты (обнаружено превышение допустимого содержания нитратов);Свекла столовая свежая, урожай 2022, дата упаковывания 08.06.2022, срок годности 60 суток с даты упаковывания, изготовитель OOO «YANGIQO`RG` ONNEWGRANINVEST», Республика Узбекистан, Ферганская область, Бувайдинский район, г. Хонобод, ул. Шафоат, 79, не соответствует по показателю нитраты (обнаружено превышение допустимого содержания нитратов);

Сливы сушеные без косточки (чернослив), масса нетто 500 г, дата изготовления 18.02.2022, дата упаковывания 21.03.2022, срок годности 18.02.2023, штриховой код 4813635006028, номер партии 21.03.2022, изготовительООО «SAMARKANDEXPORTFRUITS», Республика Узбекистан, Самаркандская область, Самаркандский район, с. Дашти сухта, не соответствуют по микробиологическому показателю (превышен гигиенический норматив по показателю дрожжей);

Овощи сушеные зелень укропа Spezzo, дата изготовления и упаковывания 14.04.2022, срок годности 36 месяцев, штриховой код 4813494054871, изготовитель ООО «Аллегро-Специи», Россия, г. Саратов, ул. Арбатская, 28, не соответствуют по микробиологическому показателю (превышен гигиенический норматив по показателю плесени);

Манговый соус на основе винного уксуса, 100 % натуральный продукт, изготовлено по СТО 18278150-002-2015, объем 220 мл, дата розлива 22.03.2021, срок годности 18 месяцев, штриховой код 4606447001790, фасован в бутылки из полимерного материала, изготовитель   OOO «СП Мирный», Россия, г. Москва, Щелковское шоссе, 77, не соответствует по маркировке (на маркировке пищевой продукции в составе отсутствует информация о применении консервантов сорбиновой кислоты Е200, бензойной кислоты Е210, обнаруженных в пределах допустимых значений в ходе проведения лабораторных исследований образца).

Помощник врача-гигиениста                            Станиславчик А.В.

Санитарно-эпидемиологической службой Республики Беларусь продолжаются надзорные мероприятия по недопущению поступления некачественной и небезопасной пищевой продукции на внутренний рынок страны.

По результатам испытаний выявлена пищевая продукция, несоответствующая санитарно-эпидемиологическим требованиям:Чай зеленый байховый китайский «ПРИНЦЕССА ЯВА ТРАДИЦИОННЫЙ», в пакетиках для разовой заварки, изготовлена по ТУ 9191-001-39420178-97, масса нетто 50 г (2 г ×25 шт), продукция упакована в картонную упаковку, сверху обтянута пленкой из полимерных материалов, запаяна термошвом (объем партии 36 шт.), изготовитель ООО «ОРИМИ», Россия, 188682, Ленинградская область, Всеволожский район,  пос. им. Свердлова, 1, мкр., уч-к 15/4, не соответствовал по микробиологическому показателю (обнаружено содержание плесени).

Грецкий орех ядра торговой марки «Белый пеликан» в полимерной упаковке массой 70 г, изготовлен по ТУ РБ 100523831.001, дата изготовления 08.09.2021, дата упаковывания 15.12.2021, годен до 08.09.2022, штриховой код 4811028000103, изготовитель ООО «НАТСИ», Украина, 89422, с. Минай, ул. Можайского, 12, не соответствовал по микробиологическому показателю (обнаружены БГКП (колиформы)).

Лук репчатый свежий, урожай 2022 года, дата упаковывания 08.05.2022, срок годности с даты упаковывания 60 суток (объем партии 162 кг), изготовитель «SAMARQANDAGROTRADELEADER», Республика Узбекистан, Самаркандская область, Самаркандский район, Кульбапоян КФИ, Шурбоимахалля (обнаружено превышение допустимого содержания нитратов).

*Все изображения носят иллюстративный характер.

Помощник врача-гигиениста                            Станиславчик А.В.

         В целях защиты внутреннего рынка от небезопасной и некачественной продукции санитарно-эпидемиологической службой Республики Беларусь продолжаются мероприятия технического (технологического, поверочного) характера по отбору проб и образцов пищевой продукции, находящейся в реализации.Консервы рыбные. Хамса черноморская неразделанная в томатном соусе стерилизованная торговой марки «Фаворит»,  изготовлено по ТУ 10.20.25-001-00101652-2019, в жестяных банках массой по 240 г, масса рыбы 120 г, штриховой код 4610018300229, дата изготовления 14.03.2022, срок хранения и годности 24 месяца (объем партии 4618 банок), изготовитель ООО «Фортуна Крым», Россия, 295000, Республика Крым, г. Симферополь, ул. Карла Маркса, д. 14/9, стр. Ц, 81, не соответствует установленным требованиям по маркировке (в части предоставления достоверной информации о составе продукта (в состав входит, обнаруженная в результате проведенных испытаний, незаявленная изготовителем на маркировке, пищевая добавка бензойная кислота (Е210), ее соли бензоаты (Е211, Е212, Е213)).

Финики сушеные с косточкой. Продукт готов к употреблению, изготовлено по ТУ 9164-002-87521549-2015, дата  изготовления и упаковывания 24.04.2022, годен до 24.04.2024, штриховой код 4630035653412, изготовитель ООО «БэстФуд», Россия, 117405 г. Москва, ул. Дорожная, 60Б, офис 305, не соответствует установленным требованиям по микробиологическому показателю (превышено содержание плесени).

Грецкий орех очищенный (ядро) в полипропиленовой прозрачной упаковке упаковано по ТИ ВУ 690605560.012, массой  нетто 300 г, дата изготовления 06.01.2022, годен до 20.01.2023, штриховой код 4813635005267 (объем партии 20 шт.), изготовитель ShanxiMaYifangFoodTechnology Co. Ltd, № 13, Jixian Noith Street,  Lijia Village, Fenyang City, Shanxi, Китай,  не соответствует установленным требованиям по микробиологическим показателям (обнаружены БГКП (колиформы), плесень).

*Все изображения носят иллюстративный характер.

Помощник врача-гигиениста                            Станиславчик А.В.

В целях защиты внутреннего рынка от небезопасной и некачественной продукции санитарно-эпидемиологической службой Республики Беларусь продолжаются надзорные мероприятия по отбору проб и образцов пищевой продукции, находящейся в реализации.
По результатам испытаний выявлена пищевая продукция, несоответствующая санитарно-эпидемиологическим требованиям:Арбуз свежий, урожай 2022 года, дата сбора – май 2022 года, дата упаковывания 21.05.2022 года, срок годности 60 суток с даты упаковывания (объем партии 328 кг.), изготовитель ERENTARIMURUNLERISANAYIVETICARETLTD. STI., SARIIBRAHIMLI MAN. KIZILYAKA MEVKI NO: 3 AKDENIZ, MERSIN, Турция, не соответствует установленным требованиям по показателю нитраты (обнаружено повышение по содержанию «нитратов»).

Дыня свежая «Кыркагач», дата сбора май 2022, дата упаковки 21.05.2022, срок годности 60 суток с даты упаковывания, изготовитель ERENTARIMURUNLERISANAYIVETICARETLTD. STI., SARIIBRAHIMLI MAN. KIZILYAKA MEVKI NO: 3 AKDENIZ, MERSIN, Турция, не соответствует установленным требованиям по показателю нитраты (обнаружено повышение по содержанию «нитратов»).

Морковь свежая Fresh carrot, выращена в открытом грунте, дата сбора 29.05.2022, дата упаковывания 29.05.2022, срок годности с даты упаковывания 180 суток, условия хранения – хранить при температуре от 4°С до 6°С и относительной влажности воздуха от 88% до 90%, партия № 010/29/05/2022 (объем партии на момент отбора 20,8 кг), изготовитель ФХ «Нуршодбек Агро», Республика Узбекистан, Самаркандская область, Самаркандский район, Гулистан махалля, не соответствует установленным требованиям по показателю нитраты (обнаружено повышение по содержанию «нитратов»).

Пирожное «Медовик», изготовлено по ТУ 9130-002-14190984-2015, дата изготовления  04.06.2022 года, срок годности  12 суток, упаковано в картонную коробку масса нетто 2,0 кг, изготовитель ИП Буджуров Т.Р.,Россия, г. Люберцы, ул. Гаршина, д. 11, не соответствует установленным требованиям по микробиологическим показателям (обнаружены КМАФАнМ, БГКП (колиформы), S. aureus).

Пирожное «Наполеон», изготовлено ТУ 9130-002-14190984-2015, дата изготовления 04.06.2022 года, срок годности 12 суток, упаковано в картонную коробку масса нетто 2,0 кг, изготовитель ИП Буджуров Т.Р., Россия, г. Люберцы, ул. Гаршина, д. 11, не соответствует установленным требованиям по микробиологическим показателям (обнаружены КМАФАнМ, БГКП (колиформы), S. aureus).

Помощник врача-гигиениста                            Станиславчик А.В.

В целях защиты внутреннего рынка от небезопасной и некачественной продукции санитарно-эпидемиологической службой Республики Беларусь продолжаются мероприятия технического (технологического, поверочного) характера по отбору проб и образцов пищевой продукции, находящейся в реализации.

По результатам испытаний выявлена пищевая продукция, несоответствующая санитарно-эпидемиологическим требованиям:Печенье сдобное «Восточная сказка» с арахисом в темной глазури, изготовлено по  ТУ 10.72.12-005-83991086-2016, дата изготовления 22.04.2022, срок годности 90 суток, штриховой код 4627073060869, условия хранения — хранить при температуре от 18±5°С и относительной влажности воздуха не более 75% (отобрано от партии 4,0 кг), изготовитель ООО «Каравай», Российская Федерация, Смоленская область, 214501, Смоленский район, д. Ясенная, ул. Солнечная, д. 48, не соответствует установленным требованиям по маркировке (в связи с отсутствием сведений на маркировке продукции о наличии в составе консерванта сорбиновая кислота).

Свекла свежая столовая, урожай 2022 года, дата упаковывания 15.05.2022, срок годности 90 суток с даты упаковывания, условия хранения –хранить при температуре от 0°С до 1°С и относительной влажности от 90 до 95% (отобрано от партии 22,9 кг), партия общим количеством 20 708 кг), изготовитель СП ООО «FRESHTASTEBIO», Узбекистан, Ташкентская область, Пскентский район, Gulison МФЙ Гулистон, участок И.Хайдарова, не соответствует установленным требованиям по содержанию нитратов.

Лук репчатый ранний свежий, урожай 2022 года, дата сбора 10 мая 2022 года, дата упаковывания 11 мая 2022, срок годности 90 суток с даты упаковывания, условия хранения – хранить при температуре от 0°С до +5°С и относительной влажности от 70 до 80% (партия в количестве 124 кг), изготовитель ООО «OVERSAISIMPEXSOLUTIONS», Узбекистан, Наманганская область, Касанский, район, Гулобод МФЙ ул. Меъмор, д. 1, не соответствует установленным требованиям по содержанию нитратов.

Финики сушенные с косточкой «FRUTOBAR», изготовлено по ТУ 9164-002-87521549-2015, упаковка из полимерных материалов, масса нетто 200 г, дата изготовления и упаковывания 24.04.2022, годен до 24.04.2024, штриховой код 463003565312 (объем партии 20 потребительских упаковок по 200 г), изготовитель ООО «БэстФуд», Россия, 117405, г. Москва, ул. Дорожная, 60Б, офис 305, не соответствует установленным требованиям по микробиологическому показателю (обнаружено содержание плесени).

Чернослив сушеный без косточки (сорт венгерка), дата изготовления 14.01.2022, срок годности 12 месяцев (отобрано от  партии 2,862 кг), изготовитель ООО «NASSARTRADINGAGRO», Республика Узбекистан, Самаркандская область, Пайарыкский р-н, Саноат, Дарвишик, МФЙ, с. Дарвишик, не соответствует установленным требованиям по микробиологическому показателю (обнаружено содержание дрожжей).

*Все изображения носят иллюстративный характер.

Помощник врача-гигиениста                            Станиславчик А.В.

         В целях защиты внутреннего рынка от небезопасной и некачественной продукции санитарно-эпидемиологической службой Республики Беларусь продолжаются мероприятия технического (технологического, поверочного) характера по отбору проб и образцов пищевой продукции, находящейся в реализации.

По результатам испытаний выявлена пищевая продукция, несоответствующая санитарно-эпидемиологическим требованиям:Рыбные консервы стерилизованные. Килька черноморская неразделанная в томатном соусе, произведено из мороженого сырья. Без ГМО, изготовлено по ТУ 10.20.25-001-00101652-2019, масса нетто 240 г, дата изготовления 28.01.2022, срок годности 24 месяца, штриховой код 4610018300199, условия хранения – хранить при температуре от 0°С до 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% (размер партии от которой отобрана проба 20 банок массой 240 г), изготовитель ООО «Фортуна Крым», Россия, Республика Крым, 295000, г. Симферополь, ул. Карла Маркса, д. 149, стр Ц, 81, не соответствуют установленным требованиям по маркировке (в состав рыбных консервов входит обнаруженный в результате проведенных испытаний, незаявленный изготовителем на маркировке консервант: бензойная кислота).

Печенье – сэндвич «Кот Федот» с какао с ванильно — сливочным вкусом и ароматом изготовлено по ТУ 10.72.12-002-64945703-2019, масса нетто 500 г, изготовлено и упаковано 21.04.2022, срок годности 12 месяцев, штриховой код 4603657016446, условия хранения – хранить при температуре 18°С (±3°С) и относительной влажности воздуха не более 75% (размер партии 14 фабричных упаковок массой нетто по 500 г), изготовитель ООО «Услада», Россия, 445359, Самарская область, г. Жигулевск, ул. Морквашинская, д. 36, не соответствует установленным требованиям по маркировке (в состав печенья входят обнаруженные в результате проведенных испытаний, незаявленные изготовителем на маркировке синтетические красители: желтый «солнечный закат», тартразин, блестящий синий FCF).

Сахарная вата с ароматом банана и клубники, изготовлено по ТУ 10.82.23-001-01412628154-14, масса 0,25 кг, дата изготовления 25.03.2022, срок годности 12 месяцев с даты производства, штриховой код 7930058870429 (размер партии 462 шт), изготовитель ИП Лазарева Н. С, Россия, 344065, Ростов-на-Дону, ул. Днепропетровская, д. 50 Д, не соответствует установленным требованиям по маркировке ( в составе выявлены пищевые добавки (красители: тартразин, понсо 4R)).

Помощник врача-гигиениста                            Станиславчик А.В.

         В целях защиты внутреннего рынка от небезопасной и некачественной продукции санитарно-эпидемиологической службой Республики Беларусь продолжаются мероприятия технического (технологического, поверочного) характера по отбору проб и образцов пищевой продукции, находящейся в реализации.

По результатам испытаний выявлена пищевая продукция, несоответствующая санитарно-эпидемиологическим требованиям:Свекла ранняя столовая свежая, урожай 2022, дата упаковывания 20.04.2022, срок годности 60 суток с даты упаковывания, условия хранения – хранить при температуре от +1°С до +3°С и относительной влажности воздуха от 90% до 95% (объем партии 26 кг), изготовитель  OOO «YANGIQO` RG` ONNEWGRANDINVEST»,Республика Узбекистан, Ферганская область, Бувайский район, г. Хонобод, ул. Шафоат, 79, не соответствует установленным требованиям по содержанию нитратов.

Картофель ранний, свежий, урожай 2022 года, дата упаковывания, сбора 01.05.2022, срок годности с даты упаковывания 30 суток, условия хранения хранить при температуре воздуха от  +3°С до +10°С и относительной влажности воздуха 85-95% (отобрано от партии 38 шт), изготовитель ИП Ширинов Эльвин Валех Оглы,Республика Азербайджан, АZ4500, г. Мингячевир, ул. А. Вахида, д. 02, кв. 88, не соответствует установленным требованиям по содержанию нитратов.

Виноград сушеный светло – коричневый торговой марки «Копеечка», упаковано по                      ТУ ВУ 690269922.002-2005, масса нетто 400 г, в полимерном пакете, дата изготовления 03.2022, упаковано 05.04.2022, годен до 01.03.2023, штриховой код 4810948008589, хранить при температуре не выше +20°С и относительной влажности воздуха не более 75 % (отобрано от партии 12 шт), изготовитель совместное предприятие ООО «SIROJIDDINAGROFRUITS», Республика Узбекистан, Самаркандская область, Ургутский район, село Кара булок, не соответствует установленным требованиям по микробиологическому показателю (обнаруженосодержание КМАФАнМ).

Виноград сушеный (изюм), упаковано по ТИ ВУ 690605560.006, дата изготовления 10.2021, дата упаковывания 15.03.2022, срок годности 10.2022, штриховой код 4813635006004, условия хранения – хранить в чистых, сухих, без постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов складах в соответствии с санитарными правилами при температуре от 5°С до 20°С, относительной влажности воздуха – не более 75% (номером партии является дата упаковывания), изготовительShargheMianehProductsExportsCo., TarkeshdoozAlley, VallieAsrStreet, Tehran,Иран, Исламская Республика, не соответствует установленным требованиям по микробиологическому показателю (обнаружено содержание «плесени»).

Виноград сушеный коричневый 2-ой сорт, масса нетто 10,00 кг, дата изготовления 02.2022, срок годности 02.2023, партия № 28/2022 (отобрано от партии 60 кг), изготовитель ИП ООО «SAMRINTRADE», Республика Узбекистан, Самаркандская область, Самаркандский район, село Дашти сухта, не соответствует установленным требованиям по микробиологическим показателям (обнаружены «плесени», КМАФАнМ).

Виноград сушенный коричневый 2 сорта, в потребительской полимерной упаковке массой нетто 200 г, дата изготовления 02.2022, срок упаковывания 21.03.2022, годен до 01.02.2023, штриховой код 4810949007292, условия хранения — хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха 75%  (отобрано от партии 17 упаковок по 200 г), изготовитель совместное предприятие  ООО «SIROJIDDINAGROFRUITS», Республика Узбекистан, Самаркандская область, Ургутский район, село Кара булок, не соответствует установленным требованиям по микробиологическому показателю (обнаружено содержание «плесени»).

 *Все изображения носят иллюстративный характер.

Помощник врача-гигиениста                            Станиславчик А.В.

                     Салфетки столовые, сервировочные «Мелоди», ш/к 4670019875478, дата изготовления 10.03.2022г., срок годности не  ограничен, изготовитель: ОOO «ЛИЛИЯ», Российская Федерация, 346918, Ростовская область, город Новошахтинск, улица Циолковского, дом 38-а, не соответствуют Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 №299 (глава II, раздел 12), по органолептическим показателям.

            Салфетки столовые, сервировочные «Кофе», ш/к 4670019871777, дата изготовления 08.04.2022г., срок годности не ограничен, изготовитель: ОOO «ЛИЛИЯ», Российская Федерация, 346918, Ростовская область, город Новошахтинск, улица Циолковского, дом 38-а, не соответствуют Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 №299 (глава II, раздел 12), по органолептическим показателям.

             Салфетки столовые, сервировочные «Марсель», ш/к 4670019875461, дата изготовления 11.03.2022 г.,  срок годности не  ограничен, изготовитель: ОOO «ЛИЛИЯ», Российская Федерация, 346918, Ростовская область, город Новошахтинск, улица Циолковского, дом 38-а, не соответствуют Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 №299 (глава II, раздел 12), по органолептическим показателям.

  Уважаемые потребители! Будьте внимательны при выборе продукции на объектах торговли.            Помощник врача-гигиениста                                              Т.А. Болсун

         В целях защиты внутреннего рынка от небезопасной и некачественной продукции санитарно-эпидемиологической службой Республики Беларусь продолжаются мероприятия технического (технологического, поверочного) характера по отбору проб и образцов пищевой продукции, находящейся в реализации.

По результатам испытаний выявлена пищевая продукция, несоответствующая санитарно-эпидемиологическим требованиям:

Мороженая пищевая рыбная продукция. Горбуша мороженая с нерестовыми изменениями, глазированная, потрошенная, обезглавленная, фасованная, торговой марки «Рыбахит», массовая доля глазури 1,98%, масса с глазурью 1,160 кг, дата изготовления 31.08.2021, упаковано 05.03.2022, годен до 31.05.2022, штриховой код 50Е549DC483D 4900008812100011601 (отобрано от партии 22 кг), изготовитель Рыбоперерабатывающий завод сезонного действия ООО «Восточный берег», Россия, Камчатский край, Карагинский район, с. Ивашка, ул. Береговая, д. 2, не соответствует установленным требованиям по органолептическим показателям: внешний вид (после размораживания) – поверхность с пятнами черно-бурого цвета, с наличием пожелтения кожного покрова и среза брюшка, проникшего в толщу мяса, запах (после размораживания) – с запахом окислившегося жира, после пробной варки – с запахом окислившегося жира;

Полуфабрикат замороженный «Блинчики с творогом», ТУ 10.71.19-005-70458226-2018, штриховой код 4650057075160, дата изготовления 10.01.2022, годен до 10.07.2022, номер партии 0196, хранить при температуре не выше минус 18⁰С, после вскрытия упаковки продукт хранить при температуре не выше минус 18⁰С (отобрано от партии 6,0 кг), изготовитель ООО ПЗП «Элика», Россия, Московская область, г. Электрогорск, проспект Мечникова, д.2, не соответствует установленным требованиям по микробиологическому показателю (обнаружен S.aureus).

Помощник врача-гигиениста                            Станиславчик А.В.