Автор: admin

Берёзовый сок или березовица – прозрачная жидкость, которая течёт в стволе и ветках берёзы. В старину из него готовили квас, медовуху, вина и другие целебные напитки.

Собирают сок весной, когда начинается активное движение соков в дереве. 

Признаки, по которым можно ориентироваться, что сбор пора начинать:

• дневная температура воздуха не опускается ниже 5°С;
• снег растаял;
• на ветках набухли почки;
• при проколе почек, надрезе ветвей выделяется сок.

Самое подходящее время сбора сока с 10 до 18 часов. Рано утром, ночью движение сока замедлено. Больше всего березовицы можно собрать в солнечную погоду, а в пасмурную, дождливую погоду количество отделяемого сока уменьшается в два раза.

ВАЖНО! Признаком того, что сок уже собирать нельзя, является распускание почек, формирование первых листьев.

Чем полезен берёзовый сок? Берёзовый сок содержит воду, сахар, минеральные вещества и микроэлементы — калий, натрий, кальций, магний, железо и марганец, около 10 органических кислот, необходимых человеку, витамины группы В и природные антибиотики —фитонцины.

Калий, содержащийся в березовом соке, особенно в сочетании с магнием, способствует снижению отеков, нормализации артериального давления и препятствует разрушению костной ткани.

Березовый сок обладает мягким мочегонным действием, благотворно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта, помогает при болезнях сердца и анемии, избавляет от головной и сердечной боли. Кроме того, этот напиток способствует восстановлению нервной системы и помогает бороться с усталостью и авитаминозом.

В народной медицине его применяют для борьбы с кожными проблемами — воспалениями, покраснениями, шелушениями и пигментными пятнами.

А также полезные свойства березового сока заключаются в следующем: повышение иммунной защиты, стимуляция обмена веществ, благотворное воздействие на состояние почек, печени, желчной и мочеполовой системы, уничтожение раковых клеток, выведение «плохого» холестерина, регенерирующее воздействие. Сок замораживают в формочках и используют для утреннего умывания. Калорийность березового сока составляет 24 ккал на 100 грамм продукта.

Противопоказания. Существует не так много случаев, когда берёзовый «нектар» противопоказан.

К ним относятся следующие состояния:

• язвы в желудке и кишечнике;
• наличие крупных камней в почках;
• аллергия на березовую пыльцу.

Где нельзя собирать сок. По вопросам заготовки и приобретения березового сока необходимо обращаться в лесничество. За нарушение правил заготовки сока предусмотрена административная ответственность.

Заготовка древесных соков запрещается: в городских, курортных лесах и лесопарковых частях зеленых зон, прибрежных полосах рек, озер, водохранилищ и других водных объектов, в полосах отвода железных и автомобильных дорог, иных транспортных и коммуникационных линий, населенных пунктов.

Кроме того, в этот перечень вошли и дендрологические парки, ботанические сады, историко-культурные заповедники, мемориальные парки, археологические памятники, места обитания диких животных и произрастания дикорастущих растений, отнесенных к видам, включенным в Красную книгу Республики Беларусь, территории санаториев, домов отдыха, курортов и учреждений здравоохранения, а также округа и зоны санитарной охраны курортов, места массового отдыха населения.

Хранение березового сока. Свежий березовый сок хранится в холодильнике до 2 дней. Чтобы его сохранить дольше, березовик разливают в пластиковые бутылки и замораживают. Но самый доступный способ заготовки сока – консервирование.

Помощник врача-гигиениста

Крупица Ю.В.

           Иксодовые клещи являются  переносчиками  бактериальных и вирусных  инфекций. Укусы клещей не вызывают боли, иногда отмечается зуд на месте присасывания.

          На территории Республики Беларусь регистрируются 2 заболевания, передающиеся через их укусы. Это  Лайм-боррелиоз или болезнь Лайма и клещевой энцефалит.

          Клещевой энцефалит – острое вирусное заболевание, сопровождающееся ознобом, сильной головной болью, тошнотой, рвотой, ноющими болями в конечностях.

          Лайм-боррелиоз — острое бактериальное заболевание, переходящее в хроническое, проявляется  поражением кожи, нервной и сердечно-сосудистой систем, опорно-двигательного аппарата. Если в месте присасывания клеща через 1-2 недели (иногда через месяц) появляется чёткое пятно, в форме кольца, которое увеличивается, а потом похожие кольца могут появляются в других местах —  это первые признаки Лайм-боррелиоза.

           С целью  профилактики  заболеваний  клещевыми инфекциями  необходимо соблюдать несложные меры предосторожности: собираясь в лес, на пикник постарайтесь защитить себя от нападения клеща — наденьте светлую одежду с длинными, плотно прилегающими к запястью рукавами; брюки заправьте в носки или в высокие сапоги; обязательно наденьте головной убор; обработайте одежду отпугивающим клещей репеллентом;  проводите  сразу после выхода из леса само- и взаимоосмотры с целью снятия с одежды или тела ползающих насекомых и клещей. Клещ может переползти на человека с  домашнего животного, включая кошек и собак. Занести в дом клеща можно и с букетом цветов.          

           Если вас укусил клещ — если вы обнаружили клеща на теле, постарайтесь сразу же его снять. Если снять его самостоятельно не удается, необходимо обратиться в ближайшее медицинское учреждение. Ни в коем случае не следует раздавливать клещей, при раздавливании можно заразиться, особенно если на руках есть ссадины. При случайном раздавливании клеща необходимо немедленно вымыть руки с мылом, а лучше всего при снятии клеща одеть  перчатки.

         Следует помнить, что с целью профилактики болезни Лайма после присасывания клеща необходимо как можно раньше обратится за медицинской помощью, так как  максимальный профилактический эффект достигается только в том случае, если экстренная профилактика (приём антибиотика)  начата  в   первые 72 часа (3-ое суток)  после укуса клеща.      Чтобы не заболеть клещевым энцефалитом, желающие могут получить прививку на платной основе в УЗ «Мостовская ЦРБ», консультацию можно получить по телефону 6-45-25. Также с целью профилактики клещевого энцефалита  употреблять  в  пищу   молоко  и  молочные  продукты от домашних  животных  безопасно только  после термической  обработки. Выпас   животных (коз, коров)  необходимо осуществлять  на  окультуренных  пастбищах. 

         Одной из мер профилактики  клещевых инфекций является своевременное проведение  владельцами приусадебных и дачных участков  благоустройства территории  (покос  травы, удаление сухостоя, валежника, прореживание кустарника, удаление мусора) и проведение противоклещевых обработок на приусадебных и дачных участках.

          Государственное учреждение «Мостовский районный центр гигиены и эпидемиологии» проводит на платной основе противоклещевую обработку приусадебных и дачных участков. Необходимую информацию можно получить по телефону 6-48-54.

Берегите себя и будьте здоровы!

ГУ «Мостовский рай ЦГЭ»

Мостовский районный ЦГЭ информирует, что специалистами центра в составе районной мобильной группы в период с 03.02 по 27.02.2026г. проведена оценка соблюдения требований санитарно – эпидемиологического законодательства в отрасли животноводства с целью повышения ответственности должностных лиц и работников организаций агропромышленного комплекса за обеспечением здоровых и безопасных условий труда, санитарно-эпидемиологического благополучия работающих в отрасли животноводства.

Районной мобильной группой посещены молочно – товарные комплексы (далее – МТК) и молочно – товарные фермы (далее – МТФ), не  посещались комплексы крупного рогатого скота. Были посещены 11 объектов 5 субъектов сельскохозяйственного производства.

         На всех обследованных объектах молочно – доильные блоки и санитарно – бытовые помещения обогреваются, имеется запас дров или организован ежедневно или с иной кратностью подвоз дров по заявкам руководителей МТК и МТФ. Работники обеспечены доступом для санитарно – бытового обеспечения: имеются умывальники для мытья рук и функционируют санузлы. Имеются условия для приёма пищи работниками, включая мебель, микроволновки и электрочайники. Установлены стиральные машины для стирки спецодежды. В отдельных сельхозорганизациях в условиях морозной погоды для работников предусмотрены дополнительные перерывы для обогрева с выдачей горячего чая (в МТК и МТФ ЗАО «Гудевичи»). В объектах ОАО «Черлена» приобретены и установлены на контейнерных площадках новые типовые контейнера с крышками для сбора коммунальных отходов.

          Обследованные объекты обеспечены горячим и холодным водоснабжением, возникающие в период сильных морозов неисправности систем водоснабжения (водоотведения) устранялись в короткие сроки. В частности, из посещённых объектов в МТК «Стрельцы» ОАО «Черлена» неисправность водонагревателя для обеспечения молочно – доильного блока горячей проточной водой устранена в течение дня.

           Однако, в ходе проведения оценочных мероприятий на ряде сельхозпредприятий выявлены недостатки (нарушения) требований санитарно – эпидемиологического законодательства, в том числе типичные,  а именно:

          1. Состав и оборудование большинства оценённых санитарно – бытовых и вспомогательных помещений не соответствуют требованиям санитарных норм и правил к условиям труда работающих и содержанию производственных объектов и ТКП 45-3.02-209-2010(02250) «Административные и бытовые здания»:

установлен перечень объектов, где  не оборудованы помещения для сушки специальной одежды и обуви;  

          имеются помещения гардеробных, которые  не оборудованы шкафами для хранения специальной и домашней одежды в соответствии с количеством работающих.

         2. Выявлены текущие нарушения требований санитарно – эпидемиологического законодательства, которые отрицательно влияют на условия труда животноводов (в т.ч. доярок, телятниц, скотников, ветеринарных специалистов и др.), а также на эффективность и результативность их работы:

          не обеспечено снабжение работников ряда сельхозорганизаций спецодеждой и спецобувью согласно Типовых норм бесплатной выдачи средств индивидуальной защиты, занятых в сельском и рыбном хозяйстве, утверждённых постановлением Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь 16.04.2020г. № 36);

          отдельные помещения, важные для соблюдения требований санитарно-эпидемиологического режима (помещения для хранения моющих и дезинфицирующих средств, для хранения уборочного инвентаря), не используются по назначению, обозначенному проектами МТК и МТФ, захламлены;

          не проводится своевременный ремонт санитарно – технического оборудования (умывальники, унитазы) в санитарно – бытовых помещениях для работников;

         не содержатся в должном состоянии помещения для работников ветеринарной службы: в неисправном состоянии находятся умывальники, в том числе для обработки инструментария для инъекций больным животным, кабинеты не оборудованы необходимыми стеллажами или шкафами для хранения ветеринарных препаратов, которые хранится на полу;

         нарушаются требования по проведению дезинфекционных мероприятий: дезбаръеры и (или) дезковрики не выполняют своей функции, так как не проводится заполнение их дезинфицирующими средствами:

некачественно проводится генеральная уборка в санитарно – бытовых и подсобных помещениях; светильники засижены мухами, в подсобных помещениях — паутина;

в пользовании имели место не укомплектованные в соответствии с перечнем, утверждённым Министерством здравоохранения Республики Беларусь, выявлены лекарственные средства с истёкшим сроком годности  

3. Территории ряда объектов не содержатся в должном состоянии:

на территориях отдельных сельхозорганизаций не проводятся противогололёдные мероприятия;

не проводится своевременный вывоз твёрдых коммунальных отходов, нарушаются требования по разделению отходов по видам (пластик, стекло, шины и др.), не содержится в чистоте прилегающая территория к контейнерным площадкам;

на входах в здания отсутствуют урны для сбора отходов и решётки для очистки обуви.

           По всем выявленным нарушениям проинформированы руководители сельхозорганизаций для устранения нарушений для привлечения ответственных лиц к дисциплинарной ответственности.

Главный врач

Мостовского районного

центра гигиены и эпидемиологии                                                  А.М.Трачук

Каждый год 3 марта во всем мире отмечается Международный день слуха, цель которого — повысить осведомленность о проблемах слуха и важности сохранения слуха на протяжении жизни. Этот день напоминает нам о том, как важно заботиться о здоровье наших ушей и обращать внимание на предупреждающие признаки возможных заболеваний.

Слух — один из основных способов взаимодействия человека с окружающим миром. Он не только помогает нам общаться и выражать эмоции, но и играет важную роль в нашей безопасности и ориентации в пространстве.

По данным Всемирной организации здравоохранения:

• более одного миллиарда представителей молодежи сталкиваются с риском необратимой потери слуха вследствие продолжительного воздействия громких звуков во время прослушивание музыки или видеоигры;
• более 5% населения мира, или 430 миллионов человек (в том числе 34 миллиона детей), нуждаются в реабилитационной помощи в связи с инвалидизирующей потерей слуха;
• по прогнозам, к 2030 г. во всем мире будет проживать более 500 миллионов человек с инвалидизирующей потерей слуха, требующей услуг по реабилитации.

Чтобы защитить слух:

1. Снизьте громкость звука на ваших аудиоустройствах. Вы можете воспользоваться приложением для отслеживания уровня громкости или вручную установить безопасный уровень звука на вашем устройстве.
2. Используйте наушники с шумоподавлением, чтобы не увеличивать громкость на устройстве в шумных местах. Также убедитесь, что наушники плотно прилегают к ушам.
3. В шумных местах используйте беруши или другие средства защиты органов слуха.
4. Держитесь как можно дальше от источников громких звуков, таких как колонки, оборудование или техника. Если это невозможно, используйте средства защиты органов слуха.
5. Проводите меньше времени в местах с повышенным уровнем шума, таких как ночные клубы, стадионы, концерты и на других шумных мероприятиях.
6. Как можно чаще давайте ушам отдохнуть от шума. Так, если вы находитесь в шумном месте, каждый час делайте 10-минутный перерыв и проводите его в тихой зоне. Звуки интенсивностью ниже 80 дБ, как правило, безопасны.
7. Следите за появлением признаков потери слуха, таких как шум или звон в ушах (тиннитус) или проблемы с восприятием некоторых звуков или речи собеседника. При возникновении таких симптомов обратитесь к специалисту.
8. Соблюдайте надлежащую гигиену ушей: ежедневное мытье ушной раковины, не проникая в слуховой проход. Следует отказаться от чистки ушей посредством косметических ватных палочек – есть риск повредить барабанную перепонку.
9. При купании берегите уши, не подставляйте ухо под удар волны. После плавания обязательно вытрясите воду из уха. Если уши не совсем здоровы – окунаться с головой не рекомендуется.
10. Закрывайте уши при сильном ветре и минусовой температуре.
11. Чтобы защитить детей от потери слуха, вызванной инфекцией необходимо делать прививки против детских болезней, включая корь, краснуху и эпидпаротит в соответствии с Национальным календарем прививок.
12. В случае образования серной пробки или попадания в слуховой проход инородного тела, насекомого, не пытайтесь самостоятельно удалять их, обратитесь за помощью к ЛОР-врачу.
13. Следует своевременно лечить очаги инфекции (в первую очередь воспалительные заболевания горла, носа, полости рта), заболевания органа слуха.
14. Не занимайтесь самолечением. Лекарственные препараты, особенно антибиотики следует принимать только по назначению врача.
15. Обычные осмотры у отоларинголога помогут выявить проблемы на ранних стадиях.

Международный день слуха — это не только возможность привлечь внимание к проблемам, связанным со слухом, но и призыв к действию. Профилактика заболеваний уха имеет огромное значение для каждого из нас, и следуя простым рекомендациям, можно значительно улучшить качество своей жизни и сохранить здоровье слуха на многие годы вперед. Давайте заботиться о своем слухе и делиться этой информацией с другими!

Наркомания – это тяжелая, трудноизлечимая, а зачастую и неизлечимая болезнь, разрушающая мозг, психику, физическое здоровье человека, нередко заканчивающаяся преждевременной смертью. Она характеризуется болезненным влечением к наркотическим средствам.

По данным Всемирной организации здравоохранения число наркопотребителей во всем мире превышает 200 миллионов человек, а от последствий употребления наркотиков в мире ежегодно умирает около 450 тысяч человек.

Учитывая важность проблемы, Генеральная Ассамблея ООН в 1987 г. провозгласила 1 марта Международным днем борьбы с наркоманией и незаконным оборотом наркотиков.

Причины, по которым подростки начинают употреблять наркотики:

• любопытство (возникает от незнания последствий употребления и распространения, а также неумения устанавливать причинно-следственные связи);
• низкая самооценка (желание самоутвердиться, проявить самостоятельность и «взрослость» разными методами, желание не отставать от сверстников и стать «своим» в компании);
• отсутствие цели (интересов, ценностных ориентаций, позитивных установок), неумение и нежелание познавать себя и окружающий мир, непонимание своих потребностей и желаний, безделье;
• одиночество (недостаток умения устанавливать дружеские отношения, а также недостаток доверия к своему окружению);
• недостаток внимания родителей, теплых и доверительных взаимоотношений в семье и с близкими людьми;
• желание иметь собственные деньги.

Медицинские последствия употребления наркотиков:

Депрессия – состояние угнетенности или тоскливого настроения, у наркоманов возникает в период воздержания от приема наркотиков.

Передозировка – нередкая ситуация в жизни наркомана, при которой возможна потеря сознания, остановка дыхания и сердечной деятельности и, как следствие, – летальный исход.

Судороги – одно из проявлений абстинентного синдрома, возникающего в период воздержания от введения наркотика.

Флебиты –воспалительные заболевания вен в следствие использования нестерильных шприцев и игл или введения препаратов, что может привести к заражению крови.

ВИЧ-инфекция, парентеральные гепатиты – вызываются вирусами, передающимися от одного наркомана другому через зараженные иглы.

Психические последствия употребления наркотиков:

Привыкание – постепенно наркотик становится необходим не только для того, чтобы испытать кайф, но, и чтобы просто комфортно себя чувствовать.

Страхи – страх быть разоблаченным, арестованным, страх за свое здоровье, из-за своих долгов и т.д.

Высокий суицидальный риск – страхи, депрессии, «ломки» изматывают психику человека, доводя его до отчаяния. Кажущаяся безвыходность положения толкает человека на самоубийство.

Социальные последствия употребления наркотиков:

Домашние скандалы, потеря друзей – чем больше стаж употребления наркотиков, тем меньше круг общения.

Наркоманы могут совершать противоправные действия, находясь в наркотическом опьянении или в психотическом состоянии.

Внешние признаки, свидетельствующие об употреблении наркотиков:

— Точечные следы уколов по ходу вен на внутренней стороне локтевых сгибов, кистях рук, ногах, порезы на предплечьях, синяки;

— Состояние вялости, заторможенности, быстрая утомляемость, малая подвижность, расслабленность конечностей, обмякшая поза, свисающая голова, стремление к покою, сменяемые необъяснимыми возбуждением и энергичностью, бесцельными движениями, перебиранием вещей, неусидчивостью (независимо от ситуаций);

— Неустойчивость эмоционального состояния, подъем настроения, сменяемый необычайными вспышками раздражительности, злобы, паники, агрессивности, враждебности без понятной причины;

— Заметное уменьшение или возрастание аппетита и жажды;

— Необоснованное снижение посещаемости школы, безразличное отношение к оценкам;

— Потеря интереса к прежним увлечениям (и отсутствие при этом новых), спорту, учебе и общению с прежними друзьями;

— Игнорирование нормального режима жизни, появление сонливости в дневное время, а бессонницы ночью;

— Неспособность мыслить логически, объяснять свои поступки и их причины, ухудшение памяти и внимания, рассеянность;

— Быстрая, подчеркнуто выразительная или замедленная, но бессвязная, смазанная, невнятная и нечеткая речь;

— Ослабление связей с близкими;

— Постоянный поиск денег, либо одалживание у родителей, друзей или знакомых и при этом большие денежные траты непонятно на что;

— Частое упоминание и позитивные высказывания о наркотиках, убежденное отстаивание свободы их употребления;

       Любой из перечисленных признаков в отдельности вряд ли может достоверно свидетельствовать об употреблении человеком наркотиков, однако наличие нескольких из этих признаков должно вызвать подозрение. В таких случаях необходимо попытаться незамедлительно выяснить причины появления этих признаков. За консультативной помощью и лечением ОБРАЩАЙТЕСЬ (МОЖНО АНОНИМНО) к врачу-наркологу в учреждение здравоохранения по месту вашего жительства.

Букеты из конфет давно перестали быть просто альтернативой живым цветам. Сегодня это сложные дизайнерские изделия, которые дарят на 8 марта, 1 сентября, дни рождения. Однако за красивой оберткой могут скрываться риски для здоровья. 5 шагов бдительного покупателя.

При заказе или покупке готового букета из конфет следует обратить внимание на пять ключевых аспектов:

1. Упаковка и целостность (барьерная защита).

Конфеты в букете не должны соприкасаться с окружающей средой напрямую. Между конфетой в фабричной обертке и декоративными материалами (сизаль, фетр, органза, крафт-бумага) должен быть прокладочный слой — пищевая пленка или другой материал, предназначенный для контакта с пищевой продукцией. Если флорист наклеил конфету на горячий клей прямо на деревянную шпажку без изоляции — это грубейшее нарушение, так как клей, красители от бумаги, пыль с дерева не должны контактировать с фантиком, который Вы будете разворачивать руками, а затем брать конфету.

2. Сроки годности и условия хранения.

Букет – это не букет полевых цветов, которые простоят неделю. Это скоропортящийся продукт. Продавец обязан предоставить информацию о том, до какого числа букет годен к употреблению. Срок годности съедобных букетов из конфет устанавливается на основе самого скоропортящегося ингредиента. Букеты должны храниться в прохладных, сухих помещениях, вдали от отопительных приборов и прямых солнечных лучей.

3. Информация о составе (маркировка).

Хотя на сам букет сложно наклеить этикетку, продавец должен предоставить вам вкладыш, где указано:

наименование конфет и их производитель;

состав (жиры, белки, углеводы, аллергены — особенно важно наличие орехов, молока, сои);

дата изготовления букета и срок годности;

условия хранения.

5. Отсутствие «несъедобного» декора внутри.

Букет не должен содержать мелких декоративных элементов (бусин, страз, блесток), которые могут осыпаться и прилипнуть к конфете. Особенно опасно, если такие элементы имитируют пищевую посыпку. Любой декор (шпажки, проволока, флористическая губка) должен быть полностью скрыт и не контактировать с пищевой частью.

Букет из конфет — это отличный подарок, но только в том случае, если он сделан  и реализуется с соблюдением санитарных норм и правил.

Запомните три «Не»:

1. Не покупайте букеты с рук, в переходах и местах несанкционированной торговли.

2. Не берите букеты, если конфеты в них закреплены на скотч или клей без пищевой изоляции.

3. Не храните сладкий букет дольше указанного срока годности.

Будьте внимательны к своему здоровью и здоровью Ваших близких!

Помощник врача-гигиениста

Почебут О.И.