О типичных нарушениях санитарного законодательства

Государственным учреждением «Мостовский районный центр гигиены и эпидемиологии» в соответствии с пунктом 3 Указа президента Республики Беларусь от 16 октября 2010 №510 «О совершенствовании контрольной (надзорной) деятельности» в период за 1 квартал 2019г проведен мониторинг 59 объектов торговли и общественного питания  различных форм собственности. Типичным нарушением на предприятиях торговли  и общественного питания является предложение к реализации товаров с истекшим сроком годности (Универсам  «Родны Кут»,   магазины «Аксамит»,   д. Сухиничи Мостовского филиала Гродненского ОПО, магазин №9 ГПТФ ОАО «Агрокомбинат «Скидельский», магазин «Нива» Мостовского РУПЖКХ, торговый павильон «У Лукоморья» ИП Кутель Т.В., магазин «Тутэйшы» ЧТУП «Юшника», торговый павильон «Ксюша» ЧТУП «Валерос», магазин «Евроопт» ООО «Евроторг», «Пачастунак з Ваукавыска» ТУП «Угощение из Волкавыска», магазин ТПС Малые Степанишки Мостовский филиал Гродненского ОПО, торговый павильон «Престиж» ЧТУП «Дивалют», «Продукты» Мостовское РУПЖКХ, магазин «Плодовый» КФХ «Горизонт», магазин ТПС Пилки Мостовский филиал Гродненского ОПО, т.п. «Лаванда» ИП Кардаш Е.Ю., магазин №79 РУП «Беларусьнефть» «Гроднооблнефтепродукт»). Было запрещено к реализации по объектам торговли – 108.663кг продукции с истекшим сроком годности, без маркировки  пищевой продукции – 97.744кг (магазин №9 ГПТФ ОАО «Агрокомбинат «Скидельский»,   торговый павильон «У Лукоморья» ИП Кутель Т., магазин «Теремок» ОАО «Черлена», «Ласточка» ЧТУП «Первая ласточка», т.п. «Вариант» ИП Пецевич О.А.,«Пачастунак з Ваукавыска» ТУП «Угощение из Волкавыска», магазин ТПС Малые Степанишки Мостовский филиал Гродненского ОПО, магазин «Плодовый» КФХ «Горизонт», магазины «Нива», «Продукты» Мостовское РУПЖКХ);  реализация овощей и фруктов с признаками порчи (гниль, плесень) – 7.776кг  (магазин мини-маркет   «Евроопт» ООО «Евроторг»  аг Лунно, магазин №9 ГПТФ ОАО «Агрокомбинат «Скидельский», торговый павильон «Лаванда» ИП Кардаш Е.Ю., магазин «Алми» ЗАО «Юнифуд» по Гродненской области. Всего за первый квартал  текущего года было вынесено 32 предписания о приостановлении (запрете) реализации товара, общим весом-215.383кг.

         Эпидемиологически значимым нарушением является несоблюдение температурных условий хранения пищевой продукции, установленных изготовителем (магазин «Продукты» Мостовское РУПЖКХ, «Пачастунак з Ваукавыска» ТУП «Угощение из Волкавыска», «Продукты» КСУП «Имени Адама Мицкевича», т.п. «Лаванда» ИП Кардаш Е.Ю.); не содержание в чистоте помещений и торгового оборудования в магазинах  мини-маркет   «Евроопт» ООО «Евроторг»  аг Лунно», «Евроопт» ООО «Евроторг»  г. Мосты, торговый павильон «Престиж» ЧТУП «Дивалют», торговый павильон «Ксюша» ЧТУП «Валерос», магазин ТПС Малые Степанишки Мостовский филиал Гродненского ОПО, т.п. «Мясной» ИП Баранская О.К., столовая ОАО «Мостовдрев».

         Продавцами некоторых магазинов по-прежнему не указывается дата и время вскрытия упаковки скоропортящейся продукции (колбасные изделия).

         Не уделялось должное внимание санитарному содержанию территорий,   уборка территории не проводится до начала работы торговых объектов (магазин «Тутэйшы» аг Милевичи, аг Большая Рогозница ЧТУП «Юшника», торговый павильон «Ксюша» ЧТУП «Валерос», магазин ТПС Малые Степанишки, ТПС Пилки, «Продукты» аг Гудевичи Мостовский филиал Гродненского ОПО).

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *