Государственное учреждение "Мостовский районный центр гигиены и эпидемиологии"

 14 ноября — Всемирный день борьбы против диабета.

          Рост заболеваемости сахарным диабетом – это расплата за цивилизацию. Стрессы, замена естественного питания фаст-фудом, малоподвижный образ жизни являются основными фактора риска заболевания диабетом.

Диабет – это хроническое заболевание, которое развивается, когда поджелудочная железа не производит достаточно инсулина, или, когда организм не может эффективно использовать производимый инсулин.

  Существуют две основных формы диабета. При диабете типа 1 организм обычно не производит инсулин и поэтому нуждается в инъекциях инсулина, чтобы выжить. При диабете типа 2, который составляет около 90% случаев заболевания, организм обычно производит собственный инсулин, но его недостаточно или он не используется организмом не надлежащим образом.

 Профилактика сахарного диабета 1 типа заключается в ликвидации факторов риска данного типа заболевания, а именно:

— предупреждение вирусных заболеваний (краснуха, эпидпаротит, вирус простого герпеса, вирус гриппа);

— наличие грудного вскармливания от рождения ребёнка до 1 – 1,5 лет;

— обучение детей правильному восприятию стрессовых ситуаций;

— соблюдение рационального (натурального) питания.

Профилактика сахарного диабета 2 типа должна исходить из факторов риска. Ими является возраст (старше 45 лет) и случаи диабета в семье (наследственность). В этой связи люди в возрасте 45 лет и старше должны в обязательном порядке (1 раз в год) проходить обследование на определение уровня глюкозы натощак и через 2 часа после еды (гликемический профиль).

Соблюдение данного правила позволит выявить развитие заболевания на ранних стадиях и принять своевременные меры, направленные на профилактику сахарного диабета 2 типа. Одно из самых значимых профилактических мероприятий – контроль массы тела и её снижение при избытке! С этой целью всем, кто имеет избыточную массу тела  необходимо  пересмотреть свой рацион питания, а также направить силы на борьбу с малоподвижным образом жизни при помощи активных физических занятий. Чем раньше будут приняты меры, тем больше шансов остаться здоровым.

Инструктор-валеолог          Ю.В.Крупица

Пассивным курением называется ненамеренное вдыхание воздуха, содержащего табачный дым. При этом в организм человека, находящегося в прокуренном помещении, при вдохе попадает около 60 % опасных токсинов, содержащихся в сигаретном дыме. Именно поэтому вы подвергаете опасности свое здоровье, находясь в помещении с курящим человеком, даже если вы не курите.

Что такое пассивное курение?

При пассивном курении происходит вдыхание продуктов сгорания табака. Таким образом, получить дозу токсичных веществ можно даже не притрагиваясь к сигарете, а всего лишь постояв рядом с курильщиком. Помимо этого, табачный дым быстро впитывается в волосы, одежду, мягкую мебель.

У человека, находящегося в прокуренном помещении, уже через короткое время появляется головная боль, тошнота, организм испытывает кислородное голодание. Причина – воздействие содержащегося в воздухе угарного газа, который, проникая в кровь, связывает гемоглобин, способствуя образованию оксигемоглобина, из-за чего он перестает выполнять свою функцию.

Помимо угарного газа табачный дым содержит:

• оксид азота – сужает бронхи, из-за чего затрудняется процесс дыхания;
• альдегиды – сильно раздражают горло и бронхи, угнетают работу нервной системы. Концентрация альдегидов выше в пространстве вокруг курильщика, чем в дыме, который он вдохнул;
• цианистый водород – пагубно воздействует на реснички бронхиального дерева, из-за чего в легких начинают накапливаться токсичные агенты, повышающие риск развития болезней легких;
• акролеин – продукт неполного сгорания табака, раздражающий оболочки дыхательных путей и бронхи;
• нитрозамин – сильный канцероген, негативно воздействующий на головной мозг.

Вред пассивного курения

В состав табачного дыма входит более 50 канцерогенов, являющихся причиной развития злокачественных новообразований, около 4 тыс. химических соединений и элементов, многие из которых смертельно опасны для человека. К слову, при сгорании табака 50 % всех вредных веществ уходит в воздух.

Первой воздействию табачного дыма подвергается дыхательная система: происходит высушивание слизистой оболочки верхних дыхательных путей, что способствует появлению кашля и першения в гортани. Со временем постоянным спутником пассивного курильщика может стать аллергический ринит, который затем может перейти в вазомоторный. Как результат – постоянные выделения из носа и отеки, которые в свою очередь могут привести к кислородному голоданию клеток головного мозга, ночному апноэ (кратковременной остановке дыхания во сне) и другим осложнениям.

Длительное кислородное голодание тканей головного мозга, возникающее в результате регулярного вдыхания токсинов табачного дыма, может стать причиной инсульта, поражения нервной системы или развития хронического стресса. Содержащийся в табаке никотин угнетает нервную систему. Из-за этого появляются проблемы со сном, перевозбуждение, головные боли, тошнота, головокружения, аллергии.

Известны также факты, когда жены мужчин, курящих дома, со временем испытывают проблемы с зачатием. Менструальный цикл становится короче, раньше появляется истощение яичников.

Влияние табачного дыма на детей

Без преувеличения вред, наносимый табачным дымом детскому организму, катастрофически опасен. Токсины, поступающие в организм ребенка при вдыхании сигаретного дыма, оказывают губительное влияние на детскую иммунную систему. Опасность развития заболеваний дыхательных путей, простуды, аллергических реакций, астмы у них увеличивается на 95 % в тех случаях, когда в период кормления женщина активно курит или во время курения держит на руках малыша.

Дети, постоянно находящиеся под воздействием токсинов табака, становятся апатичными, вялыми, болезненными или, наоборот, агрессивными, невнимательными, чрезмерно активными, им бывает трудно сконцентрироваться.

Особенно опасно пассивное курение для здоровья и жизни еще не родившегося ребенка. В период беременности вдыхаемые токсины и вредные вещества проникают не только в кровь матери, но и ребенка. Воздействие табачного дыма может привести к гипоксии плода из-за нарушения или изменения плацентарного кровотока. В результате у младенца могут возникнуть отклонения в развитии и интеллекте.

Инструктор-валеолог Ю.В.Крупица

Йод является незаменимым микроэлементом для нормального функционирования организма человека. Стойкий и длительный недостаток проявляется рядом йоддефицитных заболеваний щитовидной железы (диффузного и узлового зоба, гипотиреоза), нарушением течения беременности, перинатальной смертностью, физической и умственной отсталостью детей, эндемическим кретинизмом.

Когда йод поступает в кровь, щитовидная железа абсорбирует то его количество, которое требуется для выработки её гормонов. Гормоны выделяются в кровь и доставляются в разные участки тела. Каждой клетке в нашем организме требуются гормоны щитовидной железы, которые помогают телу правильно использовать энергию, а также принимают участие в сохранении тепла и исправной работе головного мозга, сердца, мышц и других органов.

Наиболее эффективный метод профилактики недостатка йода является употребление с пищей йодированной соли. В торговой сети йодированной соли должно быть не менее 75%.

Соль – это продукт, которым пользуются ежедневно. Йодированная соль является надёжным и наименее безопасным методом профилактики. Стоимость йодированной соли практически не отличается от обычной соли.

При покупке йодированной соли нужно соблюдать простые правила.

• Обращайте внимание на срок годности. В просроченной соли йода уже нет.
• Йодированная соль – это та же соль, но обогащённая йодом, должна быть упакована в непрозрачный полиэтиленовый пакет.
•  Йодированную соль нужно хранить в закрытой таре с крышкой. Очень важно досаливать пищу уже на столе, т.к. соление ею кипящих и тушащих блюд бесполезно с точки зрения йодопрофилактики.
• При ежедневном употреблении йодированной соли нет необходимости в потреблении дополнительных йодсодержащих препаратов. И это самый дешёвый способ укрепить здоровье себе и своим детям.

Рекомендуемое ежедневное количество употребление йода

Возрастная группа    ​Кол-во йода в день (мкг)

Дети (1-8 лет)      ​90

Дети (9-16 лет)    ​120

Взрослые   ​150

Беременные женщины ​220

Помимо йодированной соли, для восполнения дефицита йода используются продукты (морская рыба, морская капуста, рыбий жир, кальмары, креветки) обогащенные йодом, биологически активные добавки к пище (назначаются врачом с учетом показаний и противопоказаний).

Таким образом, регулярное употребление продуктов и препаратов, содержащих йод в необходимом количестве, является лучшим способом профилактики йододефицитных заболеваний.

Инструктор-валеолог

Ю.В. Крупица

Основные проблемы у людей этого возраста – замедленный метаболизм, сниженный аппетит, различные побочные эффекты от лекарств, переедание и придирчивость к еде. Чтобы снизить последствия подобных явлений, важно изменить свой привычный рацион.

БЕЛКИ.

Самый лучший белок – не мясной, а белок из морепродуктов. Он в разы лучше усваивается и в разы полезней. Желательно ежедневно употреблять морепродукты, отваривая их или готовя на пару. Употреблять мясо нужно 2 раза в неделю максимум. Притом супы на мясном бульоне лишь 1 раз в неделю. Можно есть 2-3 яйца в неделю, лучше всмятку, или в виде омлета, или как добавление к блюдам.

Молочные продукты не ограничены, но важно выбирать нежирные. Творог в ежедневном рационе может составлять 100г., неострые и несолёные сорта сыра (10-20г). Особенно полезно употреблять кисломолочные продукты – кефир, простокваша, ацидофилин в вечерние часы, перед сном. Можно добавлять в кефир 1 ст.л. растительного масла, хорошо его размешивая.

Растительные белки содержатся в зерновых, бобовых, сое. Из зерновых культур наиболее полезны гречневая и овсяная крупа. При хорошей переносимости в рацион включают пшённую и перловую кашу. Употребление риса в связи с его закрепляющим действием может быть ограничено. Пожилым людям рекомендуется употреблять до 300г хлеба отрубного грубого помола или ржаного в день.

ЖИРЫ.

Количество жиров в пище пожилых людей должно быть умеренным. Установлен предел количества жиров в рационе – это 70-80г, а лицам старше 75 лет – 65-70г. Если употреблять жиры, то только растительные. Масло – только нерафинированное и только в свежем виде – добавляйте в салаты, каши, но не злоупотреблять. Холестериновый обмен активизируется животными жирами, с которыми также важно не переусердствовать. Вполне хватит того жира, что содержится в яйцах и молочной продукции в целом. Со сливочным маслом также важно не переусердствовать – максимум можно употреблять 1 бутерброд в день.

УГЛЕВОДЫ

Количество углеводов в рационе людей пожилого и старческого возраста ограничивается, из-за снижения энергозатрат. Углеводы должны составлять около 300г в суточном рационе. Целесообразно ограничение углеводов преимущественно за счёт простого сахара и сладостей, в то время, как овощи, фрукты и зерновые культуры должны быть в достаточном количестве

ВИТАМИНЫ

Полноценный режим питания, который рекомендуется людям в пожилом и старческом возрасте, обогащённый зерновыми культурами и фруктами в свежем виде, обычно позволяет обогатить рацион витаминами. Но даже в летние и осенние сезоны, когда в рационе наблюдается обилие овощей и зелени, фруктов и ягод, необходимо дополнительно вводить витаминные препараты.

ОГРАНИЧЕНИЯ, ЗАПРЕТЫ

Основная цель всех ограничений – снижение ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета. К этому могут привести – сахар, выпечка, кондитерские изделия. Заменяйте их свежими ягодами, фруктами, мёдом. Также нежелательно есть хлеб из муки мелкого помола и шлифованные крупы.

Лишняя нагрузка на желудочно-кишечный тракт в престарелом возрасте нежелательна. Чтобы этого избегать, нельзя переедать, употреблять солёную, острую и копчёную пищу.

Имеет значение температура пищи, она должна быть не слишком горячей и не слишком холодной.

ЖИДКОСТЬ

Количество жидкости в рационе должно соответствовать физиологической потребности – 1,5 литра в день. Около 40% ежедневной потребности организма в воде удовлетворяется с пищей, остальное следует принимать в виде различных напитков (вода, сок, компот, отвар шиповника, слабый чай с молоком и лимоном). Ограничение жидкости у пожилых людей производится только по показаниям. Целесообразно избегать крепкого кофе и чая. Лишать их полностью традиционной чашки кофе или стакана крепкого чая неразумно. Можно посоветовать пить кофе с цикорием или молоком, не более 1 чашки в день; чай с лимоном или с молоком. С возрастом наш организм теряет способность ощущать жажду, что ведёт к снижению употребления жидкости и развитию обезвоживания. Полезно пить часть и понемногу, так как употребление большого количества жидкости за один приём влечёт за собой большую нагрузку на сердце.

Рациональное питание людей пожилого и старческого возраста является действенным фактором сохранения здоровья человека, профилактики болезней, продления жизни.

Инструктор-валеолог                              Ю.В.  Крупица.

Единый день здоровья: 29 октября Всемирный День псориаза.

Главная его цель – проведение мероприятий по информированию населения об этом заболевании.

Диагноз «псориаз», стресс для того, кто столкнулся с ним впервые. Не стоит принимать псориаз как неизбежное. Важно узнать, как можно больше о своем заболевании и начать эффективно противостоять ему.

Что же такое псориаз?

Псориаз (чешуйчатый лишай) — хроническое заболевание преимущественно кожи, характеризующееся появлением узелков или бляшек различных размеров. Поверхность высыпных элементов постоянно шелушится из-за нарушения созревания клеток поверхностных слоёв кожи.

Провоцирующим фактором для развития заболевания могут стать: стресс, инфекционные заболевания, несоблюдение диеты, раздражение кожи, холодный и сухой воздух, употребление некоторых лекарств, злоупотребление алкоголем и курение – могут ухудшить состояние больных.

Во всем мире насчитывается больше 125 млн. человек, страдающих псориазом.

Псориаз может проявиться в любое время и в любом возрасте, но чаще он развивается у людей до 30 лет.

Большую роль в этом играет наследственность и иммунитет.

Профилактические мероприятия сводятся к максимальному снижению факторов риска:

Важное значение имеет правильный распорядок дня.

• Специалисты рекомендуют при любой возможности гулять на чистом воздухе, выезжать на природу. Лето лучше проводить на море или даче. Немаловажным условием профилактики болезни является физическая активность.
• Трижды в неделю нужно заниматься плаванием или фитнесом. Эти виды спорта лучше всего укрепляют иммунитет и помогают снять нервное напряжение, часто провоцирующее обострение.
• Предупреждение ситуаций, ведущих к травмам кожных покровов;
• Своевременное выявление и лечение сопутствующих заболеваний (внутренних органов, эндокринной системы), регулярное диспансерное наблюдение;
• Профилактика ожирения, сбалансированная диета. Рекомендуется пища богатая фолиевой кислотой и витаминами группы В;
• Антистрессовая программа.

Во многих случаях психоэмоциональное напряжение становится тем фактором, на фоне которого возникают первые симптомы болезни или случается обострение. Поэтому в лечении и профилактике псориаза первостепенное значение обретает способность управлять стрессом, снижая до минимума его влияние на организм.

С этой целью пациентам рекомендуют практиковать различные методики релаксации (медитацию, йогу идр.), уделять достаточное время отдыху, сну. Нужно также использовать успокаивающие препараты и растительные сборы, оказывающие на организм мягкое действие.

Сами больные должны научиться контролировать свои эмоции, стараться сохранять спокойствие и не перенапрягаться.

Инструктор-валеолог                                     Ю.В.Крупица

1. Запусти «мотор» вовремя

Завтрак

Заведи хорошую привычку завтракать. Завтрак должен быть в течение 30-40 минут после пробуждения. Это важно! Организм запустит обменные процессы, а не начнет испытывать стресс от того, что его «не кормят», и готовиться к накопительству

2. Война войной, а обед по расписанию

Питание по часам

Если дело касается еды и лишних килограммов, следить за часами даже более важно, чем за весами.

Режим питания имеет ключевое значение.

В течение дня нужно есть не меньше 4-5 раз; 3 приема пищи обязательно должны включать «горячие» блюда; «кормить» организм нужно каждые 3-3,5 часа. После ужина должно пройти не меньше 2 часов перед тем, как ты отправишься спать.

3. Нагружай желудок равномерно

Тяжелая еда

Проблема лишнего веса тебя не коснется, если ты будешь не только соблюдать режим питания, но и правильно распределять «пищевую» нагрузку в течение дня.

Питательными и сытными обязательно должны быть завтрак и обед – суммарно их калорийность составляет 2/3 той энергии, в которой твой организм нуждается в течение дня. Источниками оставшейся трети энергии выступают 2-й завтрак, полдник и ужин.

4. Выгодный обмен

Здоровый фастфуд

Любишь фастфуд и не в силах от него отказаться даже ради стройной подтянутой фигуры? Нет проблем. Ешь фастфуд, который не полнит!

Еда, которая готовится быстро, но работает долго. Записывай: вместо пшеничной булки – цельнозерновой хлеб или булочка из муки грубого помола (ржаной, ячменной, овсяной, гречишной). Вместо сосиски или колбасы — домашняя котлета, ломтик жаркого или куриная грудка. Сыр и овощи по вкусу

5. Читай по буквам.

Чтение этикеток

Насколько внимательно читаешь ты этикетки на продуктах? А ведь причина лишних кило иногда именно в нашей невнимательности.

Например, если на упаковке макарон указано время варки 8 минут, то и варить их нужно не дольше. Чтобы они оставались слегка твердыми. В желудке они будут перевариваться постепенно, поддерживая нормальный уровень глюкозы в крови на протяжении длительного времени. А если макароны передержать, они дадут организму не больше пользы, чем самый вредный фастфуд.

Выбирая продукты, внимательно читай этикетку, чтобы неправильным приготовлением не испортить полезный продукт и не попасться на удочку маркетологам.

Будь умнее и следи за тем, что попадает на твою тарелку!

Инструктор-валеолог                              Крупица Ю.В.

В настоящее время в публикациях в средствах массовой информации все чаще можно встретить термин «ковидный хвост». Это понятие означает некий синдром, который может встречаться у человека после перенесенной коронавирусной инфекции и проявляться в виде психологических или неврологических симптомов, нарушений работы сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.

В первую очередь, постковидный синдром может развиваться у лиц, имеющих факторы риска: страдающие от ожирения, лиц с сахарным диабетом, болезнями системы кровообращения, бронохолегочными, аутоиммунными заболеваниями и болезнями крови. «Ковидный хвост» может угрожать пожилым людям в возрасте 65 лет и старше.

При этом проявления постковидного синдрома весьма разнообразны: это проблемы с кожей, боль в суставах и мышцах, повышенная утомляемость, нарушения работы желудочно-кишечного тракта, одышка, надсадный сухой кашель, чувство тяжести за грудиной, невозможность глубоко вздохнуть, нарушения работы сердца.

Мероприятия по профилактике «ковидного хвоста» необходимо начинать еще в период выздоровления.

В первую очередь, следует обратить внимание на:

— рациональное сбалансированное питание, употребление в пищу свежих овощей и фруктов, богатых витаминами;

— повышение уровня физической активности: ежедневные прогулки, утренняя зарядка, несложные физические упражнения;

— проведение дыхательной гимнастики для восстановления функций органов дыхания;

— нормализация режимов труда и отдыха;

— отказ от вредных привычек, в первую очередь, курения;

— снижение уровня психоэмоциональной нагрузки.

И помните, что перенесенное заболевание не исключает повторное заражение! Прививка – наиболее эффективный метод профилактики коронавирусной инфекции!

Зав. санэпидотделом                                Цыбулька Н.В.